Macarrão clássico e suculento acompanhado de almôndegas recheadas com muçarela, feitas com carne moída temperada e finalizado com molho de tomate.

Ingredientes

Almôndegas

• 500g Carne moída
• 1/2 Cebola
• 4 dentes Alho
• Azeite
• 1 Ovo
• Salsinha picada
• a gosto Sal
• 100g Queijo parmesão ralado
• Muçarela em cubinhos
• Cebolinha picada
• 1 colher de café Páprica picante
• 1 colher de café Cominho
• 1 colher de café Cúrcuma

Finalização

• Molho de tomate

Acompanhamento

• Spaghetti
• bastante Água
• Sal grosso

Modo de preparo

1. Picar cebola e alho, depois dourar com azeite
2. Misturar carne moída com cebola e alho dourados, ovo, salsinha, sal e queijo parmesão ralado
3. Adicionar os temperos: páprica picante, cominho, cúrcuma e sal à mistura
4. Modelar as bolinhas de carne com um cubinho de muçarela no centro
5. Fritar as almôndegas em frigideira bem quente até dourar
6. Finalizar as almôndegas com molho de tomate e cebolinha picada
7. Cozinhar o spaghetti em bastante água fervente com sal grosso
8. Servir as almôndegas por cima da massa

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Macarrão com almôndegas recheadas: clássico, suculento e cheio de sabor! 🍝😋 🔷 Ingredientes para as almôndegas: 🔹 500g de Carne moída 🔹 1/2 Cebola e 4 dentes de alho picadinhos e dourados com azeite 🔹 1 ovo 🔹Salsinha picada 🔹 Sal a gosto 🔹 100g de queijo parmesão ralada (para misturar na carne) 🔹 Cubinhos de muçarela (para rechear) 🔹Cebolinha picada 🔹 Temperos : 1 colher café de páprica picante, 1 de cominho, 1 de cúrcuma e 1 de sal. Modele as bolinhas com o cubinho de queijo no centro, frite em frigideira bem quente até dourar e finalize com molho de tomate e cebolinha picada. 🔷 Para acompanhar: 🔹 Spaghetti cozido em bastante água fervente com sal grosso Sirva as almôndegas por cima da massa e aproveite cada garfada! 😍🍴 #ChefHeavenDelhaye #almôndegas #macarrãoclassico #massacomamor #KitchenLife #VidaDeChef #dedicação #disciplina #amor #foco #yummy #emcasa #cozinha #FightLikeAGirl #GirlPower

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