Massa clássica de pizza feita com farinha tipo 00 e sêmola. Hidratação adequada com água, mel e azeite para melhor textura e sabor.
@chefantoniomaiolica E se quiser garantir o seu forno Ooni Volt 12 ou outros modelos, é só ir lá na @revolucaodapizza e usar o cupom VINI10 ou MAIOLICA10 Massa de Pizza 700g de Farina para pizza 300g de semola e deu errado 650ml de água 20g Mel 20g Azeite Sal (esquecemos de gravar essa parte por motivos de batida de Caju com Wasabi)@Vini Cordeiro
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Massa fresca tradicional italiana coberta com alho cozido até desmanchar. Uma receita simples e autêntica que fica deliciosa quando o alho é bem cozido. Ingredientes alho massa fresca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
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