Empadinha com creme de camarão super cremoso que derrete na boca. Um salgado irresistível com recheio de camarão, tomate e requeijão.

Ingredientes

Massa

  • 360 g farinha de trigo
  • 5 g sal
  • 180 g manteiga ou margarina
  • 1 unidade ovo
  • 30 ml água gelada

Recheio

  • 400 g camarão limpo
  • 7 g sal
  • pimenta-do-reino
  • páprica defumada
  • 20 ml azeite
  • 50 g salsinha e cebola picada
  • 9 g alho amassado
  • 100 g tomate sem sementes picado
  • 22 g farinha de trigo
  • 90 g requeijão de bisnaga

Cobertura

  • 1 unidade gema
  • 5 g água
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Empadinha de camarão 🍤 🤤 Hoje eu te ensino um empadinha que derrete na boca com creme de camarão super cremoso 🫢 Já salva para não perder! Para massa: MASSA • 360 g de farinha de trigo • 5 g de sal • 180 g de manteiga ou margarina • 50 g de ovo (1 unidade média) • 30ml g de água gelada RECHEIO • 400 g de camarão limpo • 7 g de sal • Pimenta-do-reino a gosto • Páprica defumada • ⁠20ml de azeite • 50 g de salsinha e cebola picada • 9 g de alho amassado (3 dentes) • 100 g de tomate sem sementes picado • 22 g de farinha de trigo • 90 g de requeijão de bisnaga PARA PINCELAR • 15 g de gema (1 unidade) • 5 g de água Essa empadinha é a perfeição e você precisa fazer. Já marca nos comentários um amigo que ama empadinha 🤤 #empadinha #empadadecamarao #salgado #lanche #comida #cheffpatricksantos #camarão #salgadinho

♬ som original – Patrick Santos

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