Yakissoba com frango grelhado, legumes frescos e macarrão próprio para yakissoba. Um prato completo e saboroso com brócolis, acelga, cenoura e cebola roxa refogados em óleo de gergelim.
Ingredientes
250g Macarrão próprio para Yakissoba
1/2 Peito de frango desossado
1/2 Cebola roxa
1 bandeja Brócolis ninja
1/2 maço Acelga
1 Cenoura
Tempero
80ml Óleo de gergelim
Shoyo light
1/2 xícara Água
1 colher Amido de milho
Modo de preparo
Cozinhar o macarrão para Yakissoba conforme instruções da embalagem.
Grelhar o frango picado em cubos no óleo de gergelim até ficar bem douradinho.
Reservar o frango e refogar a cebola roxa com um fio de óleo de gergelim até soltar a crosta.
Adicionar o brócolis e um pouco de água, tampar a panela e deixar cozinhar até ficar al dente.
Acrescentar a acelga e a cenoura ralada bem fininho.
Voltar o frango à panela, adicionar shoyo light e uma pitada de amido de milho para engrossar.
Verificar se precisa adicionar mais água conforme necessário.
Juntar o macarrão cozido e misturar tudo muito bem.
Yakissoba de frango delícia 🥢 Ingredientes para 2/3 pessoas: 250gr de macarrão próprio para Yakissoba 1/2 peito de frango desossado cortado em cubos 1/2 cebola roxa em fatias 1 bandeja de brócolis ninja em buquês 1/2 maço de acelga fatiado fininho 1 cenoura ralada 1 colher de amido de milho Óleo de gergelim 80ml Shoyo light 1/2 xícara de chá de água Modo de fazer Em uma panela, cozinhar o macarrão para Yakissoba conforme instruções da embalagem. Em outra panela, grelhar o frango picado no óleo de gergelim. Após ficar bem douradinho, reservar o frango, colocar mais um fio de óleo de gergelim e refogar a cebola roxa até soltar a crosta deixado pelo frango. Adicionar o brócolis e um pouco de água, tampar a panela e deixar cozinhar até ficar al dente. Acrescentar a acelga e a cenoura fatiadas bem fininho. Volte o frango na panela, coloque o shoyo light e uma pitada de amido de milho para engrossar o molho. Nesse momento você precisa ver se vai adicionar água ou não. Juntar o macarrão e misturar tudo muito bem. Todas as minhas panelas são @degustacasa Acesse www.degusta.com.br e na 🔍 coloque WOK Eles enviam pra todo Brasil 🇧🇷 Publ1
