Docinhos saudáveis feitos com tâmaras, oleaginosas, aveia e pasta de castanha, cobertos com chocolate amargo vegano. Uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca uma sobremesa mais leve.
Ingredientes
250g Tâmaras sem caroço
50g Gergelim
50g Castanha
50g Avelãs
Amêndoas
Nozes
80g Aveia em flocos
Canela em pó
80g Pasta de castanha de caju sabor caramelo salgado
Cobertura
Chocolate amargo vegano
Castanha de caju picada
Modo de preparo
Deixe as tâmaras de molho e depois escorra a água.
Toste na frigideira as oleaginosas, sementes e aveia (opcional).
Processe as tâmaras torradas junto com a pasta de castanha de caju e a canela até virar uma massa modelável.
Ajuste a consistência com água ou aveia se necessário.
Modele a massa em um retângulo e corte em triângulos com espessura fina.
Banhe os triângulos no chocolate amargo derretido e polvilhe com castanha de caju picada.
Coloque sobre papel manteiga e leve para gelar até o chocolate firmar.
DOCINHOS SAUDÁVEIS COM TÂMARAS! Mais uma ideia pra quem ama docinhos assim e ficam tuuuudo de bom! Boraaa la 💫INGREDIENTES: -250g tâmaras sem caroço -mix de oleaginosas e/ou sementes (150g no total e usei 50g de gergelim, 50g de castanha e os outros 50g completei com avelãs, amêndoas e nozes) -80g de aveia em flocos -canela em pó a gosto -80g de pasta de castanha de caju sabor caramelo salgado da @eatcleanoficial * cupom: MARINAVEG no site da eatclean para garantir um desconto toppp) -chocolate amargo vegano para cobertura + alguma oleaginosa picada (usei castanha de caju) • PREPARO: comece deixando tâmaras de molho. Escorra a água. Toste na frigideira as oleaginosas, sementes e aveia (opcional, mas fica mais gostoso). Processe junto com as tâmaras, a pasta e a canela até virar uma massinha modelável (se precisar, ajuste com mais água ou aveia). Modele um retângulo e corte os triângulos (espessura fina e pode modelar cada um com as mãos também). Banhe no chocolate com castanhas, coloque sobre o papel manteiga e leve para gelar até o chocolate firmar. E tão prontossss #receitassaudaveis#docessaudaveis#vegano#healthyfood
