Receita originalmente publicada porRaphael Camposo (@raphaelcamposo)

Filé de pirarucu com camarão coberto com um molho branco cremoso feito com manteiga, leite e creme de leite, acompanhado de batatas e queijo muçarela derretido.

Ingredientes

  • 800g Filé de pirarucu
  • 800g Camarão limpo
  • Sal
  • 1 Suco de limão
  • 4 dentes Alho picado
  • Páprica defumada
  • Pimenta do reino
  • 5 Batata média
  • 300g Queijo muçarela

Molho Branco

  • 4 colheres Manteiga
  • 4 colheres Farinha de trigo
  • 1 litro Leite
  • 1 dente Alho picado
  • meia Cebola picada
  • Sal
  • Noz moscada
  • Raspas de limão
  • 1 caixa Creme de leite

Finalização

  • Salsinha picada
  • Azeitona
@raphaelcamposo

👨🏻‍🍳 Dica de Receita para a Páscoa: Pirarucu ao Molho Branco com Camarão Ingredientes: 800g de filé de pirarucu 800g de camarão limpo Sal a gosto Suco de 1 limão 4 dentes de alho picados Páprica defumada a gosto Pimenta do reino a gosto 5 batatas médias 300g de queijo muçarela Para o molho branco: 4 colheres de manteiga 4 colheres de farinha de trigo 1 litro de leite 1 dente de alho picado Meia cebola picada Sal a gosto Noz moscada a gosto Raspas de limão 1 caixa de creme de leite Finalização: Salsinha picada a gosto Azeitona a gosto #receita #páscoa #camarão #peixe #receitafácil

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