Um ancho grelhado suculento acompanhado de nhoque cacio e pepe cremoso. Uma combinação clássica que fica simplesmente sensacional.

Ingredientes

  • 1 bife ancho
  • 200g nhoque

Molho

  • 50g parmesão ralado

Tempero

  • sal
  • pimenta do reino

Modo de preparo

  1. Tempere a carne e leve para grelhar em uma panela até atingir o ponto desejado. Reserve.
  2. Cozinhe o nhoque e escorra em seguida. Coloque na frigideira da carne junto com 1 concha da água do cozimento.
  3. Misture 1 concha da água do cozimento com o parmesão ralado e pimenta do reino, batendo bem.
  4. Coloque a mistura na frigideira com o nhoque e mexa até ficar cremoso.
  5. Monte o prato com o ancho e o nhoque cacio e pepe. Sirva imediatamente.
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Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um ancho grelhado com nhoque cacio pepe, que fica simplesmente sensacional, vamos lá! Ingredientes: (1 pessoas) – 1 bife ancho – 200g de nhoque – 50g de parmesão ralado fininho – sal e pimenta do reino Modo de preparo: 1. Tempere a carne e leve ela para grelhar em uma panela até dar o ponto desejado. Reserve 2. Coloque o nhoque para cozinhar e escorra ele na frigideira da carne junto com 1 concha da água do cozimento. 3. Coloque uma concha da água do cozimento no parmesão junto com pimenta do reino e bata bem. Coloque na frigideira e mexa bem até ficar cremoso. 4. Monte o prato e sirva com a carne Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita carne massa caciopepe

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