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Peru inteiro temperado com suco e raspa de laranja, alecrim e manteiga, assado até ficar dourado e crocante. Um prato clássico e elegante, perfeito para ocasiões especiais. Ingredientes 5 kg peru 225 g manteiga Tempero 3 colheres de sopa suco de laranja 1 raspa de casca de laranja alecrim sal pimenta-do-reino Acompanhamento laranjas para decorar…
Uma barra de cream cheese cremosa envolvida em uma crosta crocante de nozes, cranberry e salsinha, finalizada com mel. Receita prática e saudável. Ingredientes 300g cream cheese 1 xícara nozes 1 xícara cranberry 1 xícara salsinha picada 2 colheres de sopa mel sal pimenta do reino Modo de preparo Pique as nozes, o cranberry e…
Salada refrescante com lentilha gelada, vegetais frescos e queijo feta, temperada com molho de limão e mostarda Dijon. Prato leve e nutritivo, perfeito como acompanhamento ou refeição completa. Ingredientes Salada 2 xícaras lentilha cozida e gelada pepino pimentão vermelho 1/2 cebola roxa 1/4 de xícara salsinha picada 1/4 de xícara hortelã 1/3 de xícara queijo…
Sobremesa refrescante à base de abacaxi congelado com iogurte grego e leite de coco. Finalizada com abacaxi grelhado e uma camada crocante de Zaytas ou granola. Ingredientes Creme 2 xícaras abacaxi congelado 120g iogurte grego 1/4 xícara leite de coco mel Abacaxi Grelhado 1 fatia abacaxi 1/2 colher de sopa manteiga Camada Crocante Zaytas sabor…
Petisco crocante e saudável feito com grão de bico temperado, perfeito para comer sozinho ou adicionar às saladas. Uma granola salgada e proteica, fácil de preparar. Ingredientes 1 lata grão de bico cozido 2 colheres de sopa tahine 1 colher de chá páprica defumada 1/2 colher de chá sal Modo de preparo Misture o grão…
Sobremesa gelada feita com milho verde ralado congelado, combinada com iogurte grego e mel. Uma opção refrescante e saudável. Ingredientes 1 Espiga de milho verde 120g Iogurte grego 2 colheres de sopa Mel Castanha picada Modo de preparo Cozinhe o milho verde até ficar macio. Corte ao meio e congele. Rale o milho congelado com…
Petisco leve e nutritivo com couve-flor e tomate cereja assados, acompanhados de ricota ou queijo feta. Uma receita low carb, proteica e sem glúten. Ingredientes 1 pequena couve-flor 150g ricota queijo feta tofu 1 cabeça alho 1 porção tomate cereja Temperos 2 colheres de sopa azeite sal pimenta orégano ou ervas finas Acompanhamento Lascas crocantes…
Uma receita fácil e rápida de quiabo crocante, pronta em 10 minutos na AirFryer. A versão crocante é fácil de agradar a todos, com casquinha dourada e crocante. Ingredientes Quiabo 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta 1 colher de sopa Farinha de mandioca Temperos Páprica Modo de preparo Tempere o quiabo com sal, pimenta…
Tostones são fatias de banana da terra verde fritas e achatadas, temperadas com azeite, alho e sal. Um acompanhamento crocante e versátil que combina perfeitamente com guacamole, vinagrete, ceviche ou molhos cremosos. Ingredientes 1 Banana da terra verde 1 colher de sopa Azeite 1 dente Alho Sal Modo de preparo Descasque a banana e corte…
Geleia natural e fácil de fazer, sem adição de açúcar refinado. Receita coringa que também funciona com outras frutas além do morango. Ingredientes 500g Morango 1 Maçã verde ralada 1 colher de sopa Suco de limão 2 colheres de sopa Mel Modo de preparo Leve os ingredientes para uma panela em fogo médio Quando começar…
Receita sem farinha, sem glúten e low carb feita com apenas 3 ingredientes. Uma opção prática e saudável de lanche. Ingredientes 3 cenoura 1 ovo 75g mussarela ralada Tempero sal pimenta Modo de preparo Ralar as cenouras Misturar as cenouras raladas com o ovo e a mussarela ralada Temperar com sal e pimenta a gosto…
Torta proteica sem farinha, sem açúcar e sem glúten feita com banana, ovo, claras e iogurte grego. Leve e saudável, rende 4 fatias grandes. Ingredientes 2 bananas maduras 1 ovo 4 (120g) claras 2 colheres de sopa coco ralado 260g iogurte grego adoçante (xilitol, eritritol, stevia, moonsugar ou similar) Modo de preparo Pré-aqueça o forno…