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Pasta versátil feita com leite em pó, açúcar impalpável e leite condensado. Ideal para modelar doces e cobrir bolos. Ingredientes 250g Leite em pó 250g Açúcar impalpável 250g Leite condensado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce delicioso e leve feito com apenas dois ingredientes: banana e chocolate meio amargo. Uma sobremesa incrível e sem culpa. Ingredientes 300g Banana 270g Chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Coxinha feita com frango desfiado refogado e massa perfeita de farinha de trigo e caldo de frango. Um salgado cremoso e saboroso, perfeito para petiscos e lanches. Ingredientes Recheio 400g Frango 100g Cebola Azeite 5 dentes Alho 1 cubo Caldo de frango 1 litro Água Colorau Pimenta-do-reino Cheiro-verde Massa 600ml Caldo do cozimento do frango…
Uma salada refrescante e cremosa feita com macarrão, frango desfiado, legumes variados e temperos que fazem sucesso entre toda a família. Ingredientes 200g macarrão parafuso 150g frango desfiado e temperado 100g cenoura ralada 50g milho verde 50g ervilha 70g azeitona picada 90g requeijão cremoso 100g maionese 70g queijo minas padrão ralado Ver o vídeo completo…
Um cookie clássico e irresistível com chocolate derretido e gotas de chocolate. Combinação perfeita de sabor e textura que promete ser o melhor cookie que você já experimentou. Ingredientes 1 ovo 75 g açúcar refinado 75 g açúcar mascavo 120 g manteiga 30 g chocolate 70% cacau (derretido) 190 g farinha de trigo 10 g…
Sonho fofo e delicioso de padaria com massa leve e creme suave. Uma sobremesa clássica que fica incrivelmente fofinha e perfeita para servir. Ingredientes Massa 2 ovos 240ml leite integral 30g manteiga sem sal 60ml óleo 600g farinha de trigo 70g açúcar refinado 10g fermento biológico seco 10g sal Creme 600ml leite integral 40g amido…
Salgado macio e recheado com queijo, feito com frango desfiado e cream cheese, empanado em farinha panko e frito até ficar crocante. Perfeito como lanche ou para vender. Ingredientes Cozimento 500g frango em pedaços 5 dentes alho picado 100g cebola picada 20ml óleo 20g colorau sal Recheio cream cheese cheiro-verde queijo Empanar ovo farinha panko…
Pop cake divertido decorado em formato de cenoura, perfeito para Páscoa. Fácil de fazer, econômico e com cobertura de chocolate colorido. Ingredientes Cobertura Chocolate Corante soft gel Aromatizante para chocolate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Frango crocante caseiro com o sabor, textura e crocância idênticos ao do KFC. Acompanhado de um molho especial irresistível. Ingredientes 500g Peito de frango 120g Farinha de trigo 65g Amido de milho 12g Fermento em pó 5g Páprica picante Sal 3g Pimenta-do-reino 30ml Molho inglês 2 Ovos 240ml Água 20g Alho batido Molho 100g Maionese…
Um bolo de chocolate cremoso e irresistível com massa fofinha e cobertura de chocolate ao leite com creme de leite. Ingredientes Massa 3 unidades Ovos 200g Açúcar refinado 270g Farinha de trigo 30g Cacau em pó 100ml Leite integral 150g Óleo 20ml Vinagre 5g Bicarbonato de sódio 7g Fermento em pó Recheio E Cobertura 1…
Um caramelo versátil e irresistível com textura incrível e sabor inesquecível. Perfeito para rechear chocolates, bolos e muito mais. Ingredientes 300g Açúcar 75g Manteiga 180g Creme de leite 3g Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um brigadeiro cremoso e delicioso, perfeito para os dias em que você quer um doce irresistível com gostinho de festa. Ingredientes 1 lata (400g) Leite condensado 1 caixinha (200g) Creme de leite 35g Chocolate em pó 70% cacau Cobertura Confeitos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_