Autor: Patrick Santos (@cheffpatricksantos_)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Acompanhamentos

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    Drink Mocidade

    Um drink refrescante inspirado na escola de samba Mocidade Independente de Padre Miguel, perfeito para saborear no sábado. Pode ser feito com ou sem álcool. Ingredientes 30ml Limão 50g Kiwi 50g Uva 30g Açúcar refinado 50ml Vodka Refrigerante soda 6 pedras Gelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Drink do Salgueiro

    Um drink refrescante à base de vinho com morangos, gelo, laranja e água tônica ou refrigerante de limão. Uma maneira diferente e leve de saborear vinho. Ingredientes 80g Morangos 140ml Vinho 7 pedras Gelo Rodela de laranja Água tônica ou refrigerante de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Drink da Vila Isabel

    Drink inspirado na Vila Isabel com vibe de carnaval. Cremoso, refrescante e com cores de azul e branco, perfeito para dias quentes. Ingredientes 150g Leite condensado 12 Pedra de gelo 100g Creme de leite 70ml Curaçau Blu 80ml Gin Corante alimentício azul Modo de preparo No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite,…

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    Bolo Mesclado de Cenoura e Chocolate

    Bolo que combina a maciez da cenoura com o toque intenso do chocolate 70% cacau. Uma verdadeira explosão de sabor fácil e irresistível. Ingredientes 3 Ovos 80g Óleo 200g Açúcar refinado 170g Farinha de trigo 150g Cenoura 12g Fermento em pó 25g Chocolate 70% cacau Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Drink de Morango e Gin

    Um drink vibrante e refrescante com morango, gin e hortelã, perfeito para celebrar e entrar no ritmo do carnaval. Vermelho, irresistível e cheio de sabor. Ingredientes 6 Morango 20g Açúcar ½ Suco de limão 60ml Gin 7 pedras Gelo Soda Decoração Hortelã Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Ovo de Colher de Pudim

    Um delicioso ovo de colher preparado com camadas de pudim cremoso, coberto com brigadeiro de pudim. Perfeito para Páscoa. Ingredientes Calda 200g açúcar refinado 100g água filtrada Massa Do Pudim 90g gemas 400g leite condensado 400g leite integral 50g leite em pó Brigadeiro De Pudim 400g leite condensado 300g creme de leite 70g gemas Ver…

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    Biscoito da Sorte

    Biscoito leve e saboroso que derrete na boca. Perfeito para quem busca uma sobremesa irresistível e delicada. Ingredientes 150g farinha de trigo 90g amido de milho 100g manteiga sem sal 1 ovo 60g açúcar refinado 8g extrato de baunilha Cobertura 200g cobertura fracionada Recheio 395g doce de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Risole de Queijo com Presunto

    Risole crocante por fora e cremoso por dentro, com recheio de queijo muçarela e presunto. Perfeita para um lanche especial ou petisco. Ingredientes Massa 250 ml leite integral 150 ml água 60 g manteiga 5 g sal 250 g farinha de trigo Recheio 150 g queijo muçarela 150 g presunto Modo de preparo Em uma…

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    Caipirinha de Limão com Hortelã

    Um drink refrescante que combina frescor, intensidade e brasilidade. Perfeito para celebrações e festas. Ingredientes 120 g limão-tahiti médio 100 g açúcar refinado 100 ml cachaça 150 ml água tônica 150 g gelo folhas de hortelã Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Drink Boi Vermelho

    Drink em homenagem ao Boi Vermelho, símbolo da Unidos de Padre Miguel. Uma bebida refrescante com frutas vermelhas congeladas e gin, decorada com chantilly. Ingredientes 100 ml Gin 100 g Frutas vermelhas congeladas 50 g Açúcar refinado 4 pedras Gelo Decoração Chantilly Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_

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    Bolo Gelado de Limão com Ninho

    Bolo refrescante com a combinação perfeita de limão e leite Ninho, com recheio cremoso de cream cheese e creme de leite. Uma sobremesa gelada e deliciosa para os dias quentes. Ingredientes Massa 4 Ovos 160g Manteiga 260g Açúcar refinado 220g Creme de leite 260g Farinha de trigo 50g Amido de milho 70g Leite Ninho 15g…