Autor: @igorochareceitas

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    Bolo de Cenoura de Páscoa

    Bolo de cenoura macio com recheio de chocolate e leite condensado. Finalizado com decoração de chocolate fracionado e ovinhos de chocolate amargo. Ingredientes Massa 3 ovos 270g cenoura 2 xícaras açúcar 1 xícara óleo 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em pó Recheio 2 latas leite condensado 3 caixinhas creme de…

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    Bolo Matilda

    Bolo de chocolate úmido e refinado com massa de cacau e recheio de ganache cremoso. Um bolo sofisticado que combina camadas de massa macia com recheio de chocolate meio amargo e creme de leite. Ingredientes Massa 5 Ovos 3 xícaras Açúcar 3 xícaras Farinha de trigo 1 xícara Cacau em pó 1 colher de sopa…

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    Ovo de Brownie Proteico

    Ovo de chocolate com recheio proteico e brownie no interior. Uma sobremesa perfeita para satisfazer a vontade de algo doce e saudável. Ingredientes Recheio 2 scoops Whey de chocolate branco 5 colheres de sopa Leite em pó desnatado 8 colheres de sopa Água quente 80g Iogurte de consistência firme Casca 160g Chocolate meio amargo derretido…

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    Pudim 4 leites

    Pudim cremoso feito com a combinação de quatro tipos de leite, coberto com uma calda dourada de açúcar caramelizado. Um clássico da culinária brasileira. Ingredientes Pudim 3 ovos 1 creme de leite 1 leite condensado 1 caixa leite 1 xícara leite em pó Calda 1 xícara açúcar 1/2 xícara água Modo de preparo Prepare a…

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    Bolo de Limão Siciliano com Mirtilos

    Bolo macio de limão siciliano com mirtilos na massa, recheado com brigadeiro de leite condensado, cream cheese e nata fresca. Um doce refrescante e sofisticado, decorado com mirtilos frescos e folhas de manjericão. Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara açúcar refinado 2 limões sicilianos 200g manteiga sem sal 3 ovos 260ml leite integral 70ml suco…

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    Cueca Virada

    Doce frito tradicional feito com massa leve e crocante, empanado em açúcar com canela. Um clássico irresistível que fica delicioso quando preparado na hora. Ingredientes 1 Ovo 1/2 xícara Açúcar 3 xícaras Farinha de trigo 1/2 xícara Leite 1 colher de sopa Fermento em pó 1 colher de sopa Vinagre branco Empanar 1/2 xícara Açúcar…

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    Biscoito casadinho de doce de leite

    Biscoito casadinho com recheio de doce de leite, crocante e macio. Finalizado com açúcar refinado. Ingredientes 340g farinha de trigo 180g manteiga em ponto pomada (sem sal) 1 pitadinha sal 1 ovo 140g açúcar de confeiteiro essência de champagne Recheio 200g doce de leite Cobertura 50g açúcar refinado Modo de preparo Deixe a massa na…

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    Azeitona Empanada

    Azeitonas sem caroço recheadas com um creme de requeijão, queijo e ervas, depois empanadas e fritas até ficar crocante. Um acompanhamento crocante e irresistível. Ingredientes Creme 150g Requeijão catupiry ou cream cheese 1 colher de sobremesa Salsinha picada 2 colheres de sopa Queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa Queijo muçarela ralado meio limão Raspas…

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    Bolo com calda quente

    Bolo de chocolate macio com cobertura de calda quente cremosa. Perfeito para servir morno com a calda ainda fluida. Ingredientes 3 ovos 100g óleo 200g açúcar 40g cacau em pó 200g leite 200g farinha de trigo 15g fermento Cobertura 1 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 100g chocolate em gotas ao leite Modo…

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    Mousse de Chocolate de Corte

    Uma mousse de chocolate cremosa e densa, perfeita para corte. Preparada com leite condensado, chocolate meio amargo e creme de leite, é finalizada com cacau em pó. Ingredientes 1 lata leite condensado 500 mls leite 2 colheres de sopa amido de milho 1 caixinha creme de leite 1/2 xícara chocolate 50% em pó 250g chocolate…

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    Cookie de panela

    Cookie feito em panela com chocolate em gotas e nutella, crocante por fora e macio por dentro. Simples de fazer e delicioso. Ingredientes 200g Manteiga sem sal 1 xícara Açúcar mascavo 1/2 xícara Açúcar refinado 1 colher de chá Baunilha 1 Ovo 2 e 1/2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de chá Bicarbonato de…

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    Mousse de limão com frutas vermelhas proteico

    Mousse proteico de limão tahiti com base de iogurte e whey protein, acompanhado de geleia de frutas vermelhas caseira e decorado com morangos e flores comestíveis. Ingredientes Mousse 300g Iogurte desnatado de consistência firme 1/2 xícara Leite em pó 2 scoops Whey de chocolate branco 100 mls Limão tahiti espremido 1 Raspas de limão Tahiti…