Autor: Igor Rocha (@igorochareceitas)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Aves

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    Mousse de Ninho Adulto

    Mousse leve e cremosa preparada com iogurte desnatado e Ninho Adulto. Sobremesa prática e deliciosa, adoçada delicadamente. Ingredientes 300g Iogurte desnatado 1/2 xícara Ninho Adulto 6 gotas Adoçante 10g Gelatina incolor sem sabor Finalização Leite em pó Modo de preparo Misture todos os ingredientes no processador Coloque a mousse em copinhos Deixe gelar por 1…

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    Amansa Sogra

    Sobremesa doce e cremosa feita com leite condensado, creme de leite e suco de abacaxi. Finalizada com coco ralado. Ingredientes 1 lata leite condensado 2 caixinhas creme de leite 1 suco em pó de abacaxi 100g coco seco ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @igorochareceitas

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    Smash Burger

    Hambúrguer com fraldinha moída, cebola caramelizada, bacon crocante, queijo cheddar e maionese temperada com páprica defumada. Um clássico americano com tudo para impressionar. Ingredientes Hambúrguer 600g Fraldinha moída Sal Pimenta do reino Montagem 6 Pão de hambúrguer Manteiga 1 Cebola 200g Bacon Picles 200g Queijo cheddar Maionese 3 colheres de sopa Maionese 1 colher de…

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    Petisco de Peixe

    Tilápia frita com cobertura crocante à base de cerveja, acompanhada de molho caseiro com maionese, cenoura, picles e cebola roxa. Ingredientes 500g Tilápia Sal Pimenta do reino Mistura Seca 1 xícara Farinha de trigo Sal Pimenta do reino Mistura Molhada 350g Farinha de trigo 700ml Cerveja clara 1 dente Alho Sal Fritura Óleo Molho 4…

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    Bolo Gelado de Prestígio

    Bolo de chocolate com recheio cremoso de coco, cobertura de ganache e leite em pó. Um doce gelado com camadas de massa, recheio cremoso e acabamento irresistível. Ingredientes Massa 4 ovos 200 mls leite 100 mls óleo 1 e 1/2 xícara açúcar 3 colheres de sopa chocolate em pó 50% 2 xícaras farinha de trigo…

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    Batidinha de Coco

    Bebida gelada com coco, leite condensado e creme de leite. Uma batida deliciosa e refrescante para celebrar. Ingredientes 1 lata leite condensado 1 caixinha creme de leite 1 vidrinho leite de coco 200 mls cachaça ou vodka 100g coco seco ou fresco ralado Modo de preparo Bata todos os ingredientes Deixe gelar bastante antes de…

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    Sorvete de chocolate

    Sorvete cremoso feito com creme de leite fresco, gemas e chocolate meio amargo. Uma sobremesa gelada e indulgente. Ingredientes 500 mls creme de leite fresco 4 gemas 400 gramas chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @igorochareceitas

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    Sushi de preguiçoso

    Um sushi prático e delicioso com salmão em cubos e cream cheese. Ideal para quem quer aproveitar o sabor do sushi de forma descomplicada. Ingredientes 1 e 1/2 xícara Arroz japonês aproximadamente 2 xícaras Água 400g Salmão limpo em cubos 200g Cream cheese Cebolinha Alga nori Tempero Do Arroz 3 colheres de sopa Vinagre de…

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    Mousse de Maracujá

    Um mousse cremoso e refrescante feito com polpa de maracujá reduzida, leite condensado e creme de leite. Sobremesa leve e deliciosa para qualquer ocasião. Ingredientes 300g polpa de maracujá reduzida 1 lata leite condensado 2 caixinhas creme de leite 150g leite em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @igorochareceitas

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    Petisco de Salsicha e Queijo

    Um petisco crocante feito com salsicha e queijo muçarela envolvidos em massa de pastel, frito na hora. Servido com um molho cremoso de maionese, limão e parmesão. Ingredientes 1 pacotinho salsicha 300g queijo muçarela 1 rolo massa de pastel óleo Molho 4 colheres de sopa maionese 1/2 limão 2 colheres de sopa parmesão ralado 1…

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    Bolo de Cenoura com Cobertura Craquelada

    Bolo macio de cenoura coberto com uma calda de chocolate craquelada que endurece. Perfeito para um doce irresistível com textura crocante na superfície. Ingredientes Massa 270g cenoura 3 ovos 2 xícaras açúcar 1 xícara óleo 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em pó Cobertura 1 xícara açúcar 1 xícara chocolate em…