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Um clássico das festas juninas: salsichas suculentas cozidas em um molho de tomate rico, aromático e saboroso com ervas frescas. Ingredientes 5 colheres de sopa Azeite 10 Salsichas 1/2 Cebola 1 Cenoura 1 Talo de salsão 1 Dente de alho Sal Pimenta-do-reino preta Molho 1 colher de sopa Extrato de tomate 1/2 copo Vinho tinto…
Uma sobremesa clássica de festa junina com toque especial, combinando leite integral, leite de coco e temperos aromáticos. Acompanhado por uma farofa de coco crocante e saborosa. Ingredientes 1 copo Leite integral 1 copo Leite de coco Cravo Cardamomo Canela em pau Cumaru Casca de laranja Bahia 1 copo Arroz 1 1/2 copo Água 4…
Molho clássico mexicano cremoso feito com abacate fresco. Perfeito para petiscar e acompanhar refeições. Ingredientes 2 avocados sal pimenta-do-reino preta tempero sírio 1/2 limão cravo 1/4 cebola roxa em cubos 1/2 tomate cortado em cubos 1 pimenta dedo-de-moça coentro azeite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi