Batata inglesa recheada com frango desfiado, requeijão light e queijo light. Prática e versátil, pode ser aquecida na airfryer ou microondas.

Ingredientes

  • 2 unidades (aprox. 70g cada) batatas inglesas cozidas
  • 20g requeijão reduzido em gorduras
  • 100g frango desfiado
  • 20g queijo light
  • sal

Modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas inglesas
  2. Abra as batatas ao meio
  3. Distribua o requeijão light em cada meia batata
  4. Adicione o frango desfiado em seguida
  5. Finalize com o queijo light
  6. Aqueça na airfryer a 180°C para gratinar ou no microondas
  7. Acompanhe com salada na hora de servir
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5 ideias pra variar seu frango desfiado 🍗 Ideia 1: Batata recheada rápida 📌 Ingredientes (por marmita): • 2 batatas inglesas cozidas (aprox. 70g cada) • 2 colheres de sopa de requeijão reduzido em gorduras (20g em cada batata) • 100g frango desfiado (50g em cada batata) • 20g queijo light (10g em cada batata) • sal a gosto 📌 Detalhes: – Armazeno por 5 dias na geladeira. – Gosto de aquecer na airfryer pra gratinar, mas pode ser no microondas também. – Na hora de comer, capricha na salada e seja feliz! 📊 Macros por marmita: Calorias: 388 kcal Proteínas: 44 g Carboidratos: 25,7 g Gorduras: 11,17 g Ideias 2: Torta cremosa proteica 📌 Ingredientes (1 pote): • 1 ovo • 100g de peito de frango desfiado pronto • 1csp de farinha de aveia ou tapioca • 20g de requeijão light • 10g de queijo minas light • Sal e temperos a gosto 📌 Detalhes: * Limpei bem as bordas antes de assar * Assei por 45 minutos em forno pré aquecido a 180ºC * Potes de 380ml 📊 Macros por pote: • Calorias: ~290kcal • Proteínas: ~42g • Carboidratos: ~12g • Gorduras: ~11g Ideia 3: 🥗 SALADA PROTEICA PARA VÁRIOS DIAS 📌 Ingredientes (por pote) 100 g frango cozido e desfiado 1 csp palmito picado 1 csp milho 1 csp maçã picada (ou abacaxi/uva) cenoura ralada tomate cereja alface 📌 Detalhes • FAÇA A MONTAGEM NA ORDEM QUE ENSINO, assim a salada vai se conservar sequinha. • Já deixo os potes montados e armazeno na geladeira por até 5 dias • Na hora de comer, misturo tudo e posso acrescentar um carbo se quiser (arroz, macarrão, batata etc.) • Fica leve, crocante e muito saborosa 📊 Macros por pote 228 calorias 34,5g Prot. 8g Carb. 4 g Gord. Ideia 4: LANCHE PROTEICO PRA CONGELAR ✨ Gostoso, prático e salva a rotina saudável! 📌 Ingredientes: • 3 ovos grandes (ou 4 pequenos) • 200 g de requeijão light/ reduzido em gorduras • 5 colheres de sopa de farinha (usei aveia, mas pode ser tapioca ou mix sem glúten) • 60g de queijo minas padrão light • 2 colheres de sopa de milho • 2 colheres de sopa de cebolinha (cheiro-verde) • 2 colheres de sopa de cenoura ralada • 200 g de frango desfiado já temperado • 1 colher de sopa de fermento em pó • Queijo light ralado para finalizar 📌 Detalhes: – Rende 12 unidades. – Untei a assadeira com azeite – Assei em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. – Se for para a lancheira, deixo congelado, pois até a hora de comer já descongelou. Se for na hora, 40 segundos no micro-ondas. – Encaixo duas unidades no lanche da tarde, aí já são 22,5g de proteína 😉 📊 Macros por unidade: Calorias: 117 Proteínas: 11,2g Carboidratos: 5,5g Gorduras: 5,2g Ideia 5: LASANHA PROTEICA 📌 Ingredientes por camada (fiz 2 camadas): • 1 concha de molho de tomate • 50g de frango desfiado temperado • 10g requeijão reduzido em gordura • 1 folha de massa pré-pronta (repete tudo mais uma vez) Finaliza com 1/2 concha molho + 20g queijo light ralado 📌 Detalhes: * Como faço o molho para 5 potes: refogo a cebola, adiciono 450g de extrato de tomate + 350ml de água + 1 pitadinha de bicarbonato + sal a gosto deixo ferver e reduzir. * Armazene as lasanha até 5 a 6 dias na geladeira. * Na hora de aquecer 10 min na airfryer 170°C ou 4~5 minutos no microondas. * Se na hora da montagem você usar o molho ainda quente, o tempo de preparo na hora de comer poder ser reduzido. 📊 Macros LASANHA PROTEICA (1 inteira): • 349 kcal • 42g proteína • 25,5g carboidratos • 9,1g gorduras Se fizer, me marca e me conta! 😉😉

♬ som original – Bruna Nascimento

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