Batatinhas crocantes por fora e macias por dentro, temperadas com parmesão ralado e especiarias. Um acompanhamento irresistível que vicia!
Ingredientes
- 1 kg Mini batatinhas
- 100 mls Azeite de oliva
- Sal refinado
- Pimenta-do-reino
Cobertura
- 100 g Farinha de rosca
- 150 g Queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa Páprica picante
- 1 colher de sopa Pimenta-caiena
Modo de preparo
- Misture as batatinhas com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino
- Em outra mistura, combine farinha de rosca, queijo parmesão ralado, páprica picante e pimenta-caiena
- Reveste as batatinhas com a mistura de cobertura
- Leve ao forno até ficarem crocantes e douradas
- Finalize com um toque extra de parmesão para aquele dourado irresistível
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