Bolinho prático e saudável feito com frango desfiado, queijo e requeijão light, perfeito para a lancheira ou lanche da tarde. Rico em proteína e fácil de preparar.
Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 200g requeijão light
- 5 colheres de sopa farinha (aveia, tapioca ou mix sem glúten)
- 60g queijo minas padrão light
- 2 colheres de sopa milho
- 2 colheres de sopa cebolinha
- 2 colheres de sopa cenoura ralada
- 200g frango desfiado já temperado
- 1 colher de sopa fermento em pó
Finalização
- queijo light ralado
Para Untar
- azeite
Modo de preparo
- Misture os ovos, requeijão light e a farinha escolhida.
- Adicione o queijo minas ralado, milho, cebolinha e cenoura ralada.
- Incorpore o frango desfiado temperado e o fermento em pó à mistura.
- Unte a assadeira com azeite e despeje a mistura.
- Finalize com queijo light ralado por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
- Se congelado, deixe descongelar naturalmente ou aqueça 40 segundos no micro-ondas.
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