Um bolo salgado simples, prático e bem recheado que perfuma a cozinha. Combinação de calabresa ralada, catupiry e mussarela em uma massa macia e saborosa, finalizado com gratinado de parmesão.

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 190 g manteiga com sal
  • 300 ml leite integral
  • 270 g farinha de trigo
  • 70 g cebola
  • 10 g fermento químico

Recheio

  • 300 g mussarela
  • 200 g calabresa ralada
  • 100 g catupiry
  • salsa
  • cebolinha

Finalização

  • parmesão

Modo de preparo

  1. Misture os ovos, manteiga com sal, leite integral e farinha de trigo
  2. Adicione a cebola e o fermento químico à massa
  3. Prepare o recheio misturando mussarela, calabresa ralada, catupiry, salsa e cebolinha
  4. Despeje a massa em assadeira e distribua o recheio sobre ela
  5. Cubra com mussarela e parmesão para o gratinado
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar
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Bolo Salgado de Calabresa, Queijo e Catupiry 🤤 Aquele bolo que perfuma a cozinha e reúne a galera na mesa! Simples, prático e BEM recheado — do jeitinho que tem que ser 🔥🧀 Anota aí os ingredientes e já salva esse vídeo pra fazer depois 👇🏾 Massa: • 4 ovos • 190 g de manteiga com sal • 300 ml de leite integral • 270 g de farinha de trigo • 70 g de cebola • 10 g de fermento químico Recheio: • 300 g de mussarela • 200 g de calabresa ralada • 100 g de catupiry • Salsa e cebolinha a gosto Finalização: • Mussarela por cima • Parmesão pra dar aquele gratinado douradinho perfeito ✨ Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até dourar e deixar sua cozinha com aquele cheiro de festa! 🎉 👉🏾 Se curtiu, salva esse vídeo e manda pra quem ama um salgado bem recheado! E claro — se fizer, me marca pra eu ver esse sucesso aí na sua cozinha 😍🔥 #BoloSalgado #BoloDeCalabresa #ReceitaDeHoje #CulináriaAfetiva #BoloSalgadoRecheado

♬ som original – Patrick Santos

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