Bolinhas crocantes por fora e cremosas por dentro, feitas com peito de frango e recheadas com mussarela. Uma opção proteica e baixa em carboidratos, perfeita para acompanhar eventos esportivos.
Ingredientes
- 500g Peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 100g Requeijão Tradicional Verde Campo
- 1 grande ou 2 pequenos Ovo
- 30g Farinha panko
Recheio
- 120g Mussarela Lacfree Verde Campo
Modo de preparo
- Misture o peito de frango desfiado com requeijão e ovo.
- Corte a mussarela em cubinhos para rechear.
- Modele bolinhas de aproximadamente 20g e coloque um cubinho de mussarela no centro de cada uma.
- Passe as bolinhas na farinha panko para empanar.
- Leve as bolinhas para a airfryer por cerca de 15 minutos a 190°C até ficarem douradas e crocantes.
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