Uma receita simples mas cheia de sabor e memória afetiva. Carne macia com tomate, temperos e vegetais que remetem ao preparo tradicional de vó.
Ingredientes
- 1,5 kg Pá (paleta bovina)
- 5 dentes Alho
- 2 Cebola
- 1 pequena Cenoura
- 1 Pimentão verde
- 1 Pimentão vermelho
- Tomate pelado
- Tomate Shoyu
- Folhas de louro
- Sal
- Pimenta do reino
- Cheiro verde
- Água
Acompanhamento
- Pão francês
- Maionese
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