Um chocolate quente bem cremoso e super aromático, preparado com amburana, puxuri e cumaru. Uma receita que celebra as especiarias brasileiras em cada xícara. Ingredientes ½ xícara (125ml) leite integral ½ xícara (125ml) creme de leite fresco ¼ xícara (50g) chocolate meio amargo em callets ou picado ¼ xícara (50g) chocolate ao leite em callets…
Uma infusão gelada refrescante com blend de chá Energia Vital, que combina mate, gengibre, sálvia e chá verde, enriquecida com spirulina azul e frutas cítricas para um toque vibrante e energético. Ingredientes 2 Sachê de chá Energia Vital Iamaní 300 ml Água 1 Suco de limão siciliano 1 Suco de laranja 5 g Gengibre 1…
Um drinque sofisticado que combina gin, vermute rosso e Campari com a intensidade do café. Perfeito para quem aprecia bebidas fortes e aromáticas. Ingredientes 60ml Vermute rosso 30ml Campari 15ml Gin 150ml Café passado Guarnição 1 und Laranja Bahia Gelo Gelo de café Gelo comum Modo de preparo Prepare o gelo de café: utilize um…
Bebida indiana tradicional feita com chá preto, leite e especiarias aromáticas. Uma bebida quentinha e reconfortante que combina gengibre, canela, cravo e outras especiarias com leite de castanha de caju ou vegetal. Ingredientes Xarope 1 col sopa (10g) pimenta preta 1 col sopa (10g) semente de coentro 5 col sopa (60g) gengibre ½ col chá…
Uma versão especial de quentão com inspiração em festas juninas, feito com cachaça, especiarias nativas brasileiras como pacová, e frutas em rodelas como caju, limão siciliano e lima da Pérsia. Bebida aromática e reconfortante, perfeita para celebrações. Ingredientes 500ml Cachaça 1L Água potável 140g Açúcar Especiarias 1 col de sopa Gengibre ralado Limão siciliano 2…
Uma sangria refrescante e aromática à base de vinho rosé, sucos de cítricos suaves e água tônica, decorada com pitaya e pétalas de flores. Perfeita para dias quentes e reuniões com amigos. Ingredientes 1 und Raspas de limão siciliano 80 ml Suco de limão siciliano 1 und Limão siciliano fatiado 120 ml Suco de lima…
Uma vitamina cremosa e nutritiva feita com banana, cacau e castanhas de caju. Perfeita para café da manhã, lanche ou pré e pós-treino, fica pronta em 10 minutos. Ingredientes 3 und banana prata bem fria ou congelada 3 pedrinhas gelo 1 und semente de cumaru ralada 300ml leite de castanhas 40g castanha-de-caju 30g cacau em…
Uma bebida refrescante e sofisticada que combina cachaça artesanal com rapadura e compota de gengibre caseira. Sucesso garantido com o toque especial de limão cravo. Ingredientes 2 uni Limão cravo 120ml Cachaça da Lage Rapadura 20g Compota de gengibre Gelo Compota De Gengibre 200g Açúcar 100ml Água 100g Gengibre fatiado Ver o vídeo completo no…
Uma bebida tropical refrescante e deliciosa feita com abacaxi, leite de coco e leite condensado, perfeita para animar o final de semana. Ingredientes 1 Abacaxi 400 ml Leite de coco 40 ml Leite condensado 3 doses Rum Gelo Modo de preparo Misture o abacaxi, leite de coco e leite condensado Adicione as 3 doses de…
Bebida refrescante que combina uvaia, Campari e soda. Uma opção elegante e fácil de preparar. Ingredientes Uvaia Campari Soda Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Uma bebida nutritiva à base de leite de inhame, enriquecida com berries, cumaru e proteína vegana. Ingredientes Inhame Berries Cumaru Proteína vegana Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Uma bebida quente e nutritiva com gengibre, cúrcuma e mel. Perfeita para aquecer e trazer bem-estar. Ingredientes 50 ml Água morna 1 colher de chá Gengibre ralado 1 colher de café Cúrcuma em pó 1 Suco de limão 1 colher de chá Mel Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi