Um bolo cremoso de chocolate com calda quente para molhar e cobertura de chocolate meio amargo. Perfeito para os amantes de chocolate. Ingredientes 3 ovos 170g óleo 200g açúcar 75g chocolate em pó 240g água morna 180g farinha de trigo 15g fermento 1 colher de chá bicarbonato de sódio Calda 480g leite 200g açúcar 120g…
Bolo macio e saboroso com leite condensado, coco ralado e queijo parmesão, finalizado com caramelo crocante na superfície. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 4 ovos 500g leite 190g coco ralado 100g queijo parmesão ralado 50g açúcar 40g farinha de trigo Caramelo 400g açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Torta com camadas de mousse de chocolate meio amargo, chocolate branco e morango, sobre uma base crocante de bolacha de chocolate e cobertura de ganache. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 50g Manteiga Mousse De Chocolate 180g Chocolate meio amargo 120g Creme de leite 150g Chantilly batido Mousse De Chocolate Branco 180g Chocolate branco 100g…
Sobremesa clássica com calda de caramelo, creme de leite condesado e cobertura de merengue. Uma combinação equilibrada de texturas doces e cremosas. Ingredientes Calda 200g Açúcar 100g Água quente 5 Bananas nanicas Creme 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 4 Gemas de ovo 30g Amido de milho 1 colher de chá Essência…
Bombom gigante recheado com creme suave de leite condensado, creme de leite e paçoca, coberto com chocolate temperado. Ingredientes 500g Chocolate temperado Recheio 790g Leite condensado 400g Creme de leite 8 Paçoca esfarelada 15g Manteiga 200g Bombom picado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Sobremesa cremosa e deliciosa feita com leite condensado, creme de leite e leite em pó. Montada em camadas com bolachas maizena e finalizada com chocolate branco. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 130g Leite em pó 15g Manteiga 300g Bolacha maizena Cobertura 100g Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok…
Bolo de chocolate macio recheado e coberto com creme de leite condensado e maracujá. Um doce irresistível que combina o sabor intenso do chocolate com a acidez refrescante do maracujá. Ingredientes Massa 4 ovos 180g açúcar 160g leite morno 120g farinha de trigo 45g cacau em pó 10g fermento 2g bicarbonato Recheio E Cobertura 2…
Sorvete refrescante e cremoso feito com limão siciliano, leite condensado e creme de leite. Uma sobremesa gelada perfeita para dias quentes. Ingredientes 4 Limões sicilianos 200g Suco de limão 200g Leite condensado 300g Creme de leite fresco ou nata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um brownie vermelho e decadente com cobertura cremosa de cream cheese. Perfeito para quem ama chocolate com um toque sofisticado de baunilha. Ingredientes 170g manteiga 250g açúcar 3 ovos 2 colher de chá essência de baunilha corante vermelho 140g farinha de trigo 30g cacau em pó Cobertura 230g cream cheese 1 ovo 70g açúcar Ver…
Torta invertida de chocolate com base de bolacha, creme de cream cheese e chantilly, finalizada com cobertura de creme de chocolate. Uma sobremesa elegante e fácil de fazer. Ingredientes Base 250g Bolacha de chocolate 100g Manteiga Creme 600g Cream cheese 200g Chantilly 400g Chocolate ao leite Creme De Chocolate 200g Creme de leite 120g Chocolate…
Cookie preparado em panela com massa macia feita com manteiga, açúcar e ovos, recheado generosamente com chocolate meio amargo e doce de leite. Ingredientes 300g farinha de trigo 9g fermento em pó 4g bicarbonato de sódio 220g manteiga derretida 200g açúcar mascavo 100g açúcar 1 ovo 2 gema 1 colher de sopa essência de baunilha…
Frango ensopado temperado com especiarias e chimichurri. Um prato caseiro e reconfortante com sabores bem marcados. Ingredientes Tempero Alho Mostarda Páprica picante Cominho Shoyu Chimichurri Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquimcasa