Receitas

  • |

    Cocada queimada

    Doce tradicional feito com calda de açúcar caramelizada e coco em flocos. Uma delícia crocante e doce, perfeita para quem gosta do sabor levemente queimado. Ingredientes 1/2 xícara açúcar 1/2 xícara água 1/2 xícara leite de coco 100 g coco em flocos 1/2 xícara leite condensado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

  • |

    Pé de Moça

    Doce tradicional à base de amendoim torrado, leite condensado e açúcar. Uma delícia crocante e adocicada perfeita para festas juninas. Ingredientes 1 xícara Açúcar 2 colheres de sopa Margarina 1 Leite condensado 400g Amendoim torrado sem casca e sem sal Acabamento Açúcar para bolear Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @julia.receitas_

  • |

    Beirute Fechado Saudável

    Beirute fechado pronto em 10 minutos na air fryer. Um prato prático com wrap recheado de patinho moído, mussarela light e orégano, selado e dourado. Ingredientes 2 massa de wrap 1 gema Recheio patinho moído mussarela light orégano Modo de preparo Umideça 2 massas de wrap por 20 segundos para ficar mais maleável e poder…

  • |

    Bolo de Banana Zero Açúcar

    Bolo simples e saudável feito com bananas maduras, ovos e farelo de aveia, sem adição de açúcar. A doçura natural da banana bem madura é o destaque principal. Ingredientes 2 Ovos 3 Bananas prata bem maduras 1 xícara Farelo de aveia 1 colher de chá Canela 1 colher de sopa Fermento em pó Raspas ou…

  • |

    Poke

    Refeição saudável e completa com duas opções de molhos: um oriental com shoyu e gergelim, e outro com mostardas e azeite para personalizar seu poke. Ingredientes Molho Shoyu Shoyu Óleo de gergelim Açúcar ou adoçante Molho Mostarda Mostarda Dijon Mostarda em grãos Azeite Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @julia.receitas_

  • |

    Frango com Temperos Práticos

    Três marinadas fáceis e saborosas para transformar frango comum em prato delicioso. Escolha entre as opções Mostarda e Mel, Oriental ou Ervas. Ingredientes Mostarda E Mel mostarda Heinz ou Dijon mel de abelha páprica doce sal pimenta do reino vinagre de maçã Oriental cebolinha cheiro verde alho shoyo light ou coco aminus limão siciliano pimenta…

  • |

    Canjiquinha de milho com bacon

    Canjiquinha de milho preparada em uma única panela com bacon, calabresa e temperos. Um prato típico de festa junina, saboroso e prático. Ingredientes 300g bacon 2 fios óleo 300g calabresa cebola média 3 a 4 dentes alho tomate grande pimenta do reino sal 250g canjiquinha de milho 2 litros água salsinha cebolinha Ver o vídeo…

  • |

    Molho Whopper Furioso Saudável

    Molho cremoso e saudável inspirado no Whopper, feito com ovos cozidos, iogurte e temperado com páprica picante e pimenta calabresa. Perfeito para acompanhar carnes e hambúrgueres. Ingredientes 4 Ovos inteiros cozidos 150g Iogurte sem açúcar de consistência firme 50g Ketchup zero 10g Mostarda zero 1 colher cheia de chá Páprica picante 6g Pimenta calabresa Sal…

  • |

    Chipa

    Biscoitinho de queijo delicioso e tradicional, com textura crocante. Feito com queijo meia-cura, polvilho doce e calabresa. Ingredientes 500g Queijo meia-cura 500g Polvilho doce Sal 10g Fermento para bolo 250g Manteiga 4 Ovos Calabresa Modo de preparo Em uma tigela, coloque o queijo, polvilho, sal, fermento, manteiga e ovos. Misture bem todos os ingredientes. Incorpore…

  • |

    Quentão de Vinho Quente de Festa Junina

    Bebida quentinha tradicional das festas juninas, feita com vinho tinto suave, cachaça, gengibre, cravo-da-índia e canela. Perfeita para aquecer em noites de celebração. Ingredientes meia xícara açúcar 10 rodelas gengibre 10 cravo da índia a gosto canela em casca 1 litro e 100ml vinho tinto suave meia xícara cachaça a gosto marshmallow Ver o vídeo…

  • |

    Bombom aberto de uva

    Bombom sofisticado com uva recheado de leite condensado e creme de leite, finalizado com ganache de chocolate meio amargo. Ingredientes 2 caixas Uvas verdes Recheio 2 caixas Leite condensado 2 caixas Creme de leite Ganache 2 barras Chocolate meio amargo 1 caixa Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @julia.receitas_