Um ovo de Páscoa artesanal recheado com mousse cremosa de Ninho e Nutella. Combinação perfeita de sabor, cremosidade e praticidade, ideal para presentear ou produzir para vender. Ingredientes 330g Chocolate branco 175g Chocolate ao leite Mousse 100g Leite condensado 37ml Leite integral 150g Creme de leite 190g Leite em pó Ninho 50g Nutella Ver o…
Um delicioso rocambole de chocolate com recheio de chocolate branco e creme de leite sabor morango, perfeito para sobremesa de Páscoa. Inspirado no famoso bombom Sensação. Ingredientes Massa 250g (cerca de 5) Ovos 120g Açúcar refinado 90g Farinha de trigo 50g Óleo 50g Leite 35g Cacau em pó 2g Fermento químico Recheio 600g Chocolate branco…
Um bombom cremoso e saboroso com leite condensado, creme de leite, chocolate e bombons Ouro Branco. Perfeito para deixar a Páscoa ainda mais especial. Ingredientes 2 caixas e meia (790g) Leite condensado 4 caixas (800g) Creme de leite 150g Chocolate ao leite 260g Chantilly batido em ponto firme 14 (aprox. 490g) Bombons Ouro Branco 250g…
Ovo de colher recheado com briganache, decorado com brigadeiros ao leite. Uma sobremesa de chocolate perfeita para a Páscoa. Ingredientes Recheio Briganache Decoração Brigadeiro ao leite Chocolate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce tradicional feito com mamão verde cortado em tiras finas, enrolado em formato de rosinha e cozido em calda de açúcar aromatizada com cravo, canela e erva-doce. Uma sobremesa clássica e macia com textura delicada. Ingredientes 600 g Mamão verde 600 g Açúcar 450 ml Água Temperos Cravo Canela Erva-doce Preparo 25 g Bicarbonato de…
Uma torta de maçã fácil e suculenta, com massa crocante e recheio molhado. Perfeita para impressionar na cozinha. Ingredientes Massa 300g farinha de trigo 150g manteiga 60g açúcar 1 pitada sal 40 a 50ml água gelada Recheio 600g maçãs fatiadas finas 200g açúcar 30g canela em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Um sacolé refrescante feito com frutas e água de coco, perfeito para dias quentes. Saudável, gostoso e hidratante. Ingredientes Frutas Água de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma torta delicada e marcante com base de cookie crocante, recheio cremoso de chocolate branco com nozes e cobertura de creme de amendoim em ponto de bico. As texturas derretem na boca e a torta aguenta bem fora da geladeira. Ingredientes Base De Cookie 1 Ovos 180g Farinha de trigo 110g Açúcar refinado 90g Manteiga…
Um bolo fofinho, úmido e com aquele azedinho perfeito, feito com gelatina de limão. Cobertura cremosa de leite condensado com suco de limão espremido. Ingredientes 240g farinha de trigo 200g açúcar 3 ovos 200ml leite 100ml óleo 25g gelatina sabor limão 10g fermento químico Cobertura 395g leite condensado 30ml suco de limão espremido Ver o…
Doce tradicional feito com mamão verde ralado e coco, um clássico que perfuma toda a casa. Receita caseira que remete às tradições culinárias brasileiras de família. Ingredientes 600g Mamão verde ralado 300g Açúcar 350ml Água 5 Cravos-da-índia 20g Bicarbonato de sódio Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma ganache versátil e irresistível que combina chocolate ao leite com a doçura da Nutella. Perfeita como cobertura, recheio ou para transformar sobremesas simples em algo inesquecível. Ingredientes 600g Chocolate ao leite 280g Creme de leite 17% 150g Nutella Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Bombom de morango com recheio de brigadeiro que derrete na boca. Morango fresco coberto com chocolate ao leite, perfeito para impressionar. Ingredientes Brigadeiro 400g Leite condensado 200g Creme de leite 50g Manteiga 70g Leite em pó Montagem 1 bandeja Morango fresco 450g Chocolate ao leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_