Sobremesas

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    Doce da Rainha

    Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com leite condensado, leite de coco e creme de leite, com cobertura açucarada e coco ralado. Ingredientes 1 lata (395g) Leite condensado 200g Leite de coco 200g Creme de leite 70g Leite em pó 12g Gelatina sem sabor Água Cobertura 200g Açúcar 200g Creme de leite 100g Coco ralado…

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    Torta de Limão com Chocolate

    Torta refrescante com base de bolacha maizena, recheio cremoso de limão com leite condensado e creme de leite, coberta com chocolate meio amargo e creme de leite decorado com raspas de limão. Ingredientes Base 140g Bolacha maizena 40g Manteiga Recheio 1 lata (395g) Leite condensado 400g Creme de leite 130g Leite em pó 250g Suco…

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    Picolé de Ninho com Morango

    Picolé caseiro feito com creme de leite, leite em pó e morangos frescos, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes 300g creme de leite fresco 200g leite condensado 70g leite em pó 250g morango Cobertura 300g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Surpresa de Oreo na Travessa

    Sobremesa de chocolate com camadas de leite condensado, creme de leite e biscoito Oreo. Uma combinação irresistível de texturas e sabores em formato de travessa. Ingredientes 2 latas (790g) leite condensado 400g creme de leite 300g chocolate meio amargo 15g manteiga 280g biscoito Oreo 150g chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…

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    Cocada de Maracujá

    Uma deliciosa cocada que combina o sabor doce do coco com a acidez refrescante do maracujá. Feita com leite condensado para uma textura cremosa e melosa. Ingredientes 200g açúcar 240g água 300g coco ralado 1 lata (395g) leite condensado 3 grandes maracujás Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Brigadeirão sem Forno

    Sobremesa chocolate decadente e fácil de fazer, sem necessidade de forno. Uma combinação de chocolate meio amargo, creme de leite e leite condensado com gelatina. Ingredientes 500g Chocolate meio amargo 400g Creme de leite 1 lata (395g) Leite condensado 12g Gelatina sem sabor Gelatina Água Decoracao Granulado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…

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    Torta de Paçoca

    Torta com base crocante de bolacha maizena e manteiga, recheio cremoso de leite condensado, creme de leite e paçoca esfarelada. Finalizada com mais paçoca desintegrada. Ingredientes Base 250g Bolacha maizena 120g Manteiga Recheio 790g Leite condensado 400g Creme de leite 8 Paçoca esfarelada 15g Manteiga Finalização Paçoca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…

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    Bombom de Limão na Travessa

    Sobremesa cremosa e refrescante com sabor intenso de limão. Feita com leite condensado, creme de leite, suco de limão e chocolate branco, servida em travessa e decorada com raspas de limão. Ingredientes 1 lata (395g) Leite condensado 400g Creme de leite 250g Suco de limão 190g Leite em pó 100g Chocolate branco Decoração Raspas de…

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    Torta Napolitana

    Torta com camadas de mousse de chocolate meio amargo, chocolate branco e morango, sobre uma base crocante de bolacha de chocolate e cobertura de ganache. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 50g Manteiga Mousse De Chocolate 180g Chocolate meio amargo 120g Creme de leite 150g Chantilly batido Mousse De Chocolate Branco 180g Chocolate branco 100g…

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    Chico Balanceado

    Sobremesa clássica com calda de caramelo, creme de leite condesado e cobertura de merengue. Uma combinação equilibrada de texturas doces e cremosas. Ingredientes Calda 200g Açúcar 100g Água quente 5 Bananas nanicas Creme 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 4 Gemas de ovo 30g Amido de milho 1 colher de chá Essência…

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    Palha Italiana de Leite Ninho na Travessa

    Sobremesa cremosa e deliciosa feita com leite condensado, creme de leite e leite em pó. Montada em camadas com bolachas maizena e finalizada com chocolate branco. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 130g Leite em pó 15g Manteiga 300g Bolacha maizena Cobertura 100g Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Sorvete de Limão

    Sorvete refrescante e cremoso feito com limão siciliano, leite condensado e creme de leite. Uma sobremesa gelada perfeita para dias quentes. Ingredientes 4 Limões sicilianos 200g Suco de limão 200g Leite condensado 300g Creme de leite fresco ou nata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff