Sobremesas

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    Brownie Red Velvet

    Um brownie vermelho e decadente com cobertura cremosa de cream cheese. Perfeito para quem ama chocolate com um toque sofisticado de baunilha. Ingredientes 170g manteiga 250g açúcar 3 ovos 2 colher de chá essência de baunilha corante vermelho 140g farinha de trigo 30g cacau em pó Cobertura 230g cream cheese 1 ovo 70g açúcar Ver…

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    Torta invertida de chocolate

    Torta invertida de chocolate com base de bolacha, creme de cream cheese e chantilly, finalizada com cobertura de creme de chocolate. Uma sobremesa elegante e fácil de fazer. Ingredientes Base 250g Bolacha de chocolate 100g Manteiga Creme 600g Cream cheese 200g Chantilly 400g Chocolate ao leite Creme De Chocolate 200g Creme de leite 120g Chocolate…

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    Cookie de Panela com Doce de Leite

    Cookie preparado em panela com massa macia feita com manteiga, açúcar e ovos, recheado generosamente com chocolate meio amargo e doce de leite. Ingredientes 300g farinha de trigo 9g fermento em pó 4g bicarbonato de sódio 220g manteiga derretida 200g açúcar mascavo 100g açúcar 1 ovo 2 gema 1 colher de sopa essência de baunilha…

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    Bombom Gigante de Limão com Mirtilo

    Um bombom gigante com sabor cítrico e frutado, combinando limão e mirtilo em um recheio cremoso envolvido por chocolate branco. Perfeito para presentear ou se deliciar. Ingredientes Cobertura 500g chocolate branco derretido Recheio 250g suco de limão 200g mirtilos 1 lata (395g) leite condensado 400g creme de leite 200g chocolate branco derretido 130g leite em…

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    Mousse Crunch de Chocolate

    Uma mousse cremosa e sofisticada de chocolate meio amargo com um toque crocante de sucrilhos e chocolate ao leite. Perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Ingredientes 4 Ovos 200g Creme de leite 350g Chocolate meio amargo 100g Açúcar Crocante 200g Chocolate ao leite derretido 150g Sucrilhos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Cheesecake de Travessa

    Cheesecake refrescante com base de bolacha e manteiga, creme de chocolate branco e cobertura de geléia de frutas vermelhas. Um prato perfeito para servir direto da travessa. Ingredientes Base 140g Bolacha maizena 40g Manteiga Creme 600g Cream cheese 200g Creme de leite 15g Suco de limão 400g Chocolate branco Geléia 400g Frutas vermelhas 100g Açúcar…

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    Pinha Natalina

    Sobremesa natalina com calda de leite condensado e chocolate, coberta com morangos e sucrilhos crocantes, envolvida em chocolate derretido. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 200g creme de leite 150g chocolate meio amargo 15g manteiga Cobertura 200g morango 100g sucrilhos 500g chocolate meio amargo derretido Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Pavê de Ninho com Morango

    Pavê cremoso feito com leite condensado, creme de leite e bolachas maizena, decorado com morangos picados e leite em pó. Ingredientes 2 latas (790g) leite condensado 130g leite em pó 25g amido de milho 400g creme de leite 350g leite 300g bolacha maizena 300g morango picado Decoração leite em pó Ver o vídeo completo no…

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    Sorvete de Cookies com Doce de Leite

    Sorvete cremoso feito com doce de leite e pedaços de cookies crocantes, acompanhado de um toque de creme de chocolate meio amargo. Ingredientes 500g creme de leite fresco ou natas 400g doce de leite 300g cookies picados Creme De Chocolate 150g chocolate meio amargo 200g creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Torta 4 Mousses de Chocolate

    Torta sofisticada com quatro camadas de mousse de chocolate: amargo, meio amargo, ao leite e branco. Perfeita para os amantes de chocolate. Ingredientes Base 140g Bolacha de chocolate 50g Manteiga Mousse De Chocolate Amargo 150g Chocolate amargo 100g Creme de leite 150g Chantilly Mousse De Chocolate Meio Amargo 150g Chocolate meio amargo 80g Creme de…

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    Manjar de Ninho com Maracujá

    Um manjar cremoso e delicado feito com leite em pó Ninho, combinado com uma refrescante calda de maracujá que realça o sabor. Ingredientes 1200ml Leite 395g Leite condensado 2 Gema de ovo 70g Leite em pó 90g Amido de milho Óleo Calda 2 Maracujá 30g Açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Ouro Branco na Travessa

    Sobremesa elegante com camadas de chocolate meio amargo e branco, combinados com leite condensado e creme de leite. Finalizado com uma casquinha crocante de chocolate branco. Ingredientes 2 latas (790g) leite condensado 400g creme de leite 15g manteiga 140g chocolate meio amargo 140g chocolate branco Casquinha 150g chocolate branco 20g flocos de arroz ou crocante…