Uma coxinha saudável e proteica sem farinha na massa, feita com batata, frango desfiado e queijo derretido. Lanche prático e delicioso para manter na geladeira.
Ingredientes
450 g Batata inglesa cozida
450 g Frango cozido e desfiado
1 pontinha de colher Sal
Recheio
170 g Queijo Minas Padrão Light
Cobertura
80 g Farinha panko
Modo de preparo
Misture a batata inglesa cozida com o frango desfiado bem seco e sal até obter uma massa moldável.
Divida a massa em 10 bolinhas de aproximadamente 90g cada.
Recheie cada bolinha com 17g de Queijo Minas Padrão Light.
Passe as coxinhas na farinha panko para empanar.
Leve à airfryer a 180ºC por 12 minutos até dourar.
Essa COXINHA PROTEICA vai virar o lanche saudável que não pode faltar na sua geladeira 🤩 Não vai farinha na massa, é deliciosa e super fácil. 📌 INGREDIENTES • 450 g de batata inglesa cozida • 450 g de frango cozido e desfiado, sem caldinho • 1 pontinha de colher de sal • 170 g de Queijo Minas Padrão Light @Verde Campo Aproximadamente 80 g de farinha panko 📌 DETALHES • O frango tem que ser bem sequinho pra massa ter q consistência de modelar. • Rende 10 unidades. Fiz 10 bolinhas de 90g e recheei cada uma com 17g de queijo. • Pesei a coxinha antes e depois de empanar, e a diferença foi de 8g, então tô considerando 8g de farinha panko em cada coxinha. * Airfryer a 180ºC 12 minutos. Esse tempo pode variar a depender do seu eletrodoméstico. • Amo usar o Queijo Minas Padrão Light da Verde Campo ele tem redução de gordura e é feito com leite fresco de fazendas certificadas, além de ser livre de conservantes. E ele derrete super bem, então fica aquele recheio de queijo cremoso! 🤤🧀 📊 MACROS POR COXINHA • 187 kcal • 20,1 g de proteínas • 13,7g de carboidratos • 5,2g de gorduras Garanto que você vai amar! Se fizer, me marca e me conta, em! 😉
