Uma sobremesa leve, cremosa e sofisticada perfeita para celebrações de fim de ano. Combina creme de ricota com figos e uma calda brilhante de amora.
Ingredientes
- 10 Figos cortados ao meio
- 100 ml Calda do figo
- 1 Suco de limão
- Stévia
- 1 colher de café Canela
- 380 g Ricota
Calda
- 60 g Amora
- 50 ml Água
Modo de preparo
- Bata a ricota com a calda do figo, suco de limão, canela e stévia até formar um creme liso e firme.
- Leve as amoras com a água ao fogo até reduzir e ficar brilhante.
- Monte o prato com o creme, os figos por cima e finalize com a calda de amora.
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