@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um curry de camarão com leite de coco e abacaxi, que era um dos pratos que mais saia no restaurante do meu pai, o Sawasdee, vamos lá! A @frescatto_ sempre tem mega promoções no site, pescados com até 20% de desconto e além do “fishback”, que te retorna parte do valor na compra de alguns produtos. E para qualquer outro produto que não esteja na promoção, você pode usar meu cupom de desconto “THIAGOSODRE” Ingredientes: – 500g de Camarão argentino – 1 Cebola fatiada – ½ Pimentão vermelho – 100g de Ervilha torta – 500ml Leite de coco – 1 col de sopa Curry em pó – 1 col de chá Nampla (ou sal) – 1 col de sopa Açúcar mascavo – 1 col de chá Hondashi – Óleo Arroz jasmim Modo de preparo: 1. Separe todos os ingredientes. Limpe os camarões retirando a casca, mas mantendo a cabeça e o rabo. Retire também a tripinha. 2. Em uma frigideira bem quente com óleo, grelhe os camarões até dourar bem de um lado, vire e doure rapidamente o outro. Reserve e repita com todos. 3. Na mesma frigideira, adicione mais óleo e refogue a cebola, o pimentão e a ervilha torta até murcharem bem. 4. Acrescente o leite de coco, tempere com nampla (ou sal), açúcar mascavo, hondashi e curry em pó. Misture bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos. 5. Volte com os camarões para a panela e cozinhe por mais 30 segundos apenas, para não passar do ponto. 6. Sirva com arroz jasmim e finalize o prato. Olha que coisa linda! Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! thiagosodre receita publi camarão pascoa

♬ som original – Thiago Sodre – Thiago Sodre