Geleia açucarada feita com damasco seco e suco de laranja. Azedinha na medida, perfeita para servir com sobremesas à base de leite e imprescindível na mesa de Natal.

Ingredientes

  • 1 xícara (200g) Damasco seco picadinho
  • 1 xícara Suco de laranja
  • 2 xícaras Água
  • Pau de canela

Modo de preparo

  1. Junte o damasco seco, suco de laranja e água em uma panela em fogo médio.
  2. Deixe a água ferver.
  3. Abaixe o fogo e tampea panela.
  4. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos sem mexer, até o caldo engrossar.
  5. Se desejar, amasse os damascos para deixar a geleia mais encorpada.
  6. Retire do fogo e sirva.
@patytorresrj

✤ GELEIA DE DAMASCO COM LARANJA 💛🍊 Sem açúcar! ✤ Azedinha na medida, esta calda/geleia não leva açúcar, só damasco e caldo de laranja. Fica uma delícia servida com sobremesas que levam leite, como manjar de coco, cheesecake e bolos! Não pode faltar na sua mesa de natal! ✤ INGREDIENTES: — 1 xícara de damasco seco picadinho (200g) — 1 xícara de suco de laranja — 2 xícaras de água — 1 pau de canela (opcional) ✤ PREPARO: Apenas junte tudo em uma panela em fogo médio até a água ferver. Depois é só abaixar o fogo e tapar a panela. Não precisa ficar mexendo. Em média 30 minutos é suficiente para o caldo engrossar e então já pode tirar e se quiser amasse os damascos para ficar tudo mais encorpado. #geleiasemacucar #geleia #geleiadedamasco #damasco #zeroacucar

♬ som original – Patrícia Torres

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@patytorresrj

Receitas relacionadas