Doce tradicional japonês feito com mochi glutinoso envolvendo morango fresco e pasta de feijão azuki. Um contraste perfeito entre texturas macias e o sabor doce do recheio.
Ingredientes
Mochi
- 100g Farinha de arroz glutinoso
- 20g Açúcar
- 150g Água
- Amido de milho
Recheio
- 6 Morangos
Pasta De Feijão
- 250g Feijão azuki vermelho
- 500g Água
- 1L Água
- 200g Açúcar
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
