Macarrão envolvido em um molho rico feito com fraldinha cozida lentamente na cerveja preta. Um prato sofisticado que parece de restaurante, mas fácil de fazer em casa.

Ingredientes

  • 1,4kg Fraldinha
  • 1 Cebola
  • 1 Cenoura
  • 1 Pimentão vermelho
  • 1 Talo de salsão
  • 400g Macarrão espaguete

Molho

  • 500ml Cerveja preta
  • Extrato de tomate

Finalização

  • Salsinha
  • Parmesão
@chefjoaovieira

MACARRÃO COM FRALDINHA NA CERVEJA PRETA Essa é, sem exagero, uma das combinações mais saborosas que você vai fazer esse ano. Macarrão envolvido em um molho rico, feito com fraldinha cozida lentamente na cerveja preta, que fica desmanchando e cheia de sabor. É aquele prato que parece de restaurante, mas dá para fazer na sua casa. Receita: 1,4kg fraldinha 1 cebola 1 cenoura 1 pimentão vermelho 1 talo salsão 1 cerveja preta 500ml 400g macarrão espaguete Salsinha e parmesão para finalizar Extrato de tomate para o molho caso necessário Salva essa receita porque ela merece entrar no seu cardápio! Agora me conta: você já cozinhou carne na cerveja preta? #chef #restaurante #comida #receita #cozinha

♬ FREAKED OUT – Fat Papi & prodshushy

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