Miojo nutritivo com sabor umami nostálgico. Feito com bifum (macarrão de arroz), missô, temperos desidratados e levedura nutricional para um toque cremoso e saudável.
Ingredientes
- 80g bifum ou macarrão de arroz
- 1 colher de sopa missô
- páprica defumada
- cebola desidratada
- alho desidratado
- cúrcuma
- 10g levedura nutricional
- 400ml água
- 20g-30g creme de castanha ou requeijão vegano
Modo de preparo
- Ferva a água com os temperos secos
- Cozinhe o bifum por 3-5 minutos
- Dilua o missô em um pouco de água
- Finalize adicionando o missô diluído, levedura nutricional e creme de castanha ou requeijão vegano
- Misture tudo e sirva
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