Morango coberto com brigadeiro branco sem lactose e calda de caramelo, uma versão adaptada para intolerantes e alérgicos que mantém a casquinha crocante de caramelo real.

Ingredientes

  • 4 Morangos higienizados e secos

Brigadeiro Branco

  • 1/2 xícara Leite em pó sem lactose
  • Leite de coco em pó
  • a gosto Adoçante stevia
  • 1/4 xícara Água morna

Calda

  • 1/2 xícara Adoçante allulose
  • 2 colheres de sopa Água
  • gotas Corante vermelho natural
@abrissa

Respondendo a @Rafaele Crochê Morango do amor sem açúcar e sem lactose 🍓 para os intolerantes e alérgicos que estão passando vontade! Já ENVIA pro amigo que vai amar essa versão e SEGUE @ABRISSA pra mais receitas! Ingredientes: 4 morangos higienizados e secos Brigadeiro Branco 1/2 xícara de leite em pó sem lactose ou leite de coco em pó Adoçante a gosto ( eu usei stevia e bem pouco pra não ficar excessivamente doce ) 1/4 xícara de água morna Calda 1/2 xícara de adoçante allulose 2 colheres de sopa de água Gotinhas de corante vermelho (usei o natural) 🚨xilitol e eritritol NÃO funcionam nessa receita! Esses adoçantes cristalizam e esfarelaram na boca, o sabor também não é agradável. Eu usei a Allulose que realmente carameliza e não tem nenhum sabor residual. Fiz minha versão pra vocês pois vi várias pessoas fazendo o original e achei que seria bacana trazer uma versão sem açúcar QUE FUNCIONA de VERDADE, pois todas que vi não formaram essa casquinha de caramelo REAL. Mas acho que com moderação a versão original também é super bem vinda. E aí vocês entraram na onda do morango do amor? Fizeram, compraram? Me conta! #morangodoamor #receitassaudaveis #semacucar #semlactose #receitasdabrissa

♬ som original – Brissa Ioselli

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@abrissa

Receitas relacionadas