Pão prático e nutritivo feito com poucos ingredientes na airfryer. Textura macia por dentro e levemente firme por fora, similar ao pão de queijo de frigideira.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) leite em pó desnatado
• 1 colher (sopa) tapioca
• 1/2 colher (café) fermento químico em pó
• 1 pitada sal

Modo de preparo

1. Bata o ovo com um garfo ou fouet em uma tigela.
2. Adicione o leite em pó, a tapioca e a pitada de sal.
3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente.
5. Despeje a massa em um recipiente pequeno próprio para micro-ondas ou em uma forminha untada.
6. Leve à airfryer por 10 minutos a 160 graus.
7. Retire e desenforme.
8. Se desejar, corte ao meio e doure na frigideira ou sanduicheira por 1 a 2 minutos de cada lado.

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@patytorresrj