Picolé sabor sonho de valsa! 😍 vegano e saudável 🙌 ✨INGREDIENTES: -120g de amendoim torrado (+ um pouco de amendoins para a cobertura) OU castanha de caju! -80g de tâmaras sem caroço (pode hidratá-las antes, mas é opcional). Substitutos: ameixa seca, uva passa… ou qualquer fruta seca que gostar! -220ml de água -80-100g de chocolate amargo vegano (para cobertura) *pode adicionar ainda uma pitada de sal e essência de baunilha se gostar! *rendimento: 4-5 picolés ▫️PREPARO: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar um creme homogêneo e liso. Passe para forminhas de picolé (usei de silicone que comprei no mercado livre, mas pode usar de plástico também! Coloque os palitos e leve ao freezer até congelar por completo (pelo menos umas 4 horas). Derreta o chocolate no microondas e misture com amendoim torrado picado (usei em torno de 50g). Passe sobre os picolés (pode passar só na metade, em todo ou fazer um riscos com o chocolate! Vai do seu gosto). Leve ao freezer até o chocolate endurecer e tá prontoooo 🤩🤍
