Purê cremoso de maçã verde, versátil e perfeito para complementar pratos no Natal. Combina com diversas iguarias da mesa festiva.
Ingredientes
- 6 Maçãs verdes
- Água
- 1 Suco de limão
- 2 colher de sopa Manteiga
- Açúcar
Modo de preparo
- Descasque e corte as maçãs, colocando-as em água com suco de limão para não escurecer.
- Cozinhe as maçãs em água até ficarem bem macias (aproximadamente 15 minutos).
- Use um mixer ou liquidificador para transformar as maçãs cozidas em purê.
- Adicione manteiga e o açúcar a gosto.
- Ferva até engrossar um pouco.
- Leve à geladeira antes de servir.
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