@arnovanenck

Risoto de polvo 👨🏼‍🍳 Tem muita gente que evita fazer algumas receitas em casa pelo receio de não acertar o preparo… 💡Dica do Arno: Uma panela de pressão elétrica muda completamente essa relação com a cozinha. Mas aqui tem um detalhe importante… não é qualquer panela, é a da Oster. Com 12 funções pré-programadas que ajustam tempo e temperatura automaticamente, ela traz precisão sem esforço. E, se você quiser ir além, o ajuste manual, te dá liberdade para explorar diferentes preparos com mais segurança e confiança. ☑️ Outro ponto importante é a tranquilidade durante o uso. São 18 sistemas de proteção que fazem toda a diferença para quem ainda tem receio de panela de pressão. Além disso, é um equipamento versátil, que vai muito além da pressão, funcionando como panela de arroz, refogador, cozedor lento e muito mais, com menos tempo e menos louça. Com capacidade de 5,7 litros, ela permite preparar porções generosas com facilidade. Hoje, por exemplo, recebi alguns amigos em casa e ela foi perfeita pra fazer esse risoto pra todo mundo! ▫️Para o preparo do polvo: ▶️ Função “cozimento pressão” Pimentão vermelho, amarelo e verde Cebola Alho-poró Tomate Polvo Pimenta-do-reino Sal ▫️Para o risotto: ▶️ Função “refogar” Cebola Pimentão Alho-poró Sal ▶️Função “arroz” Arroz arbóreo Vinho branco Caldo do cozimento do polvo Manteiga Queijo parmesão ralado

♬ som original – Arno van Enck