Um risoto cremoso com três queijos — gorgonzola, gouda e mussarela — acompanhado de contra-filé na manteiga. Um prato gostoso e prático para qualquer ocasião.

Ingredientes

Risoto

  • 300g Arroz arbóreo
  • 70g Queijo gorgonzola
  • 70g Queijo gouda
  • 60g Mussarela
  • 1 Cebola média
  • Água

Carnes

  • Contra-filé
  • Manteiga
@cheffpatricksantos_

Sabe aquele dia que você não tá a fim de cozinhar com muitos detalhes, mas ainda assim consegue fazer uma comida boa, gostosa e perfeita? 😂 Esse foi meu almoço de domingo: um risoto de três queijos com esse contra-filé na manteiga. 🤤 Vou deixar aqui algumas dicas pra vocês sobre o risoto: Ingredientes: • 300 g de arroz arbóreo • Água aos poucos, até chegar no ponto que eu mostro no vídeo • 70 g de queijo gorgonzola • 70 g de queijo gouda • 60 g de mussarela • 1 cebola média Eu não gosto de colocar alho no risoto porque acho que ele pode roubar a cena dos outros sabores. Acompanhe o modo de preparo em vídeo e aprender um prato delicioso e perfeito para qualquer ocasião! ❤️

♬ som original – Patrick Santos

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