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Rolinhos de Repolho com Frango e Porco Ingredientes: 🔷 Repolho chinês 🔷 Sal a gosto 🔷 Cebolinha a gosto 🔷 250g de Frango moído 🔷 250g de Carne de porco moída 🔷 2 colheres sopa de Extrato de tomate 🔷 Pimenta calabresa a gosto 🔷 6 colheres sopa de molho Shoyu 🔷 1 colher de chá de Páprica 🔷 1 Cenoura 🔷 Azeite, ou gordura de coco ou banha de porco. ( escolha sua opção favorita ) Modo de preparo: 1-Destaque as folhas do repolho chinês e cozinhe em uma panela com água e sal por 1 minuto. Quando estiverem macias, retire da água e reserve. 2-Em um bowl, misture o frango moído e a carne de porco moída. 3-Acrescente a cebolinha, o extrato de tomate, a pimenta calabresa, o shoyu e a páprica. Misture bem com as mãos. 4-Rale a cenoura, adicione à mistura e mexa novamente. 5-Em uma tábua, abra as folhas de repolho, recheie com a mistura e enrole, conforme mostrado no vídeo. 6-Aqueça uma panela com sua gordura favorita, doure os rolinhos de repolho, adicione mais um pouco de shoyu e tampe. Cozinhe por mais 8 minutos em fogo baixo, finalize com cebolinha e sirva. Aproveite!

♬ Italian Jazz Cooking – Kley Kley