Salada fresca e crocante com pasta dourada na air fryer, frango em cubos, vegetais frescos e molho cremoso de iogurte com temperos especiais.

Ingredientes

  • 200g Massa (farfalle ou preferência)
  • 1 xícara Alface romana picada
  • 1 xícara Repolho fatiado fino
  • 1 Peito de frango em cubos
  • ¼ Cebola roxa picada
  • Cebolinha ou cebolete
  • 1 Pepino fatiado
  • Hortelã fresca
  • 40g Queijo parmesão ralado

Molho

  • 1 pote Iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) Azeite
  • 1 colher (chá) Mostarda em grãos
  • Cúrcuma
  • Páprica picante
  • Lemon pepper
  • Sal
  • Cominho
  • ½ Suco de limão siciliano

Modo de preparo

  1. Cozinhe a massa, escorra e leve à air fryer até ficar dourada e crocante.
  2. Em uma tigela, misture a alface, o repolho, o frango, a cebola roxa, o pepino, a cebolinha, a hortelã e o parmesão.
  3. Misture os ingredientes do molho (iogurte, azeite, mostarda, temperos e suco de limão) até ficar homogêneo.
  4. Acrescente a massa crocante, regue com o molho e misture tudo muito bem.
@chefheavendelhaye

MAIS UMA SALADA CROCANTE… PORQUE EU NÃO CONSIGO PARAR 😮‍💨🥗 🔹 Ingredientes 🔹 200 g de massa da sua preferência (aqui usei farfalle) 🔹 1 xícara de alface romana picada 🔹 1 xícara de repolho fatiado fino 🔹 1 peito de frango em cubos 🔹 ¼ de cebola roxa picada 🔹 Cebolinha ou cebolete a gosto 🔹 1 pepino fatiado 🔹 Hortelã fresca a gosto 🔹 40 g de queijo parmesão ralado 🔹 Molho 🔹 1 pote de iogurte natural, 2 colheres (sopa) de azeite, 1 colher (chá) de mostarda em grãos, mix de temperos (cúrcuma, páprica picante, lemon pepper, sal e cominho) e suco de ½ limão siciliano ⸻ 🔸 Preparo ▫️ Cozinhe a massa, escorra e leve à air fryer até ficar dourada e crocante. ▫️ Em uma tigela, misture a alface, o repolho, o frango, a cebola roxa, o pepino, a cebolete, a hortelã e o parmesão. ▫️ Misture os ingredientes do molho até ficar homogêneo. ▫️ Acrescente a massa crocante, regue com o molho e misture tudo muito bem. ✨ Crocante, fresca e absurdamente viciante 💛

♬ Amore per la Cucina Italiana – Kley Kley

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