✤ Salgadinho de Espinafre 🌿 ✤ Super nutritivo, gostoso e muito fácil de fazer, esse salgadinho vai conquistar o coração de todos na sua casa. Perfeito para enviar na lancheira das crianças! ✤ Pode congelar e eu gosto de armazenar na geladeira. Dura 3 meses no freezer ou 10 dias na geladeira. ✤ INGREDIENTES: — 1 ovo — Um punhado de espinafre — 1 xícara de farinha de trigo — sal a gosto ✤ VERSÃO SEM GLÚTEN: Trocar o trigo por 1 xicara em meia de farinha de amêndoas ou outra farinha sem glúten e nesse caso adicionar até chegar no ponto (quando a massa ficar modelável). ✤ PREPARO: Bata o ovo com o espinafre em um processador ou liquidificador. Adicione essa mistura em um recipiente e adicione em seguida a farinha. Se necessário, adicione um tiquinho de água caso a massa fique seca. Abra a massa bem fininha, corte no formato que desejar e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus ou até que estejam assados.
