Sobrecoxa de frango grelhada e cozida em um arroz cremoso feito com creme de milho, cebola e temperos aromáticos. Um prato completo e saboroso com texturas que combinam perfeitamente.

Ingredientes

  • 1 Sobrecoxa de frango
  • ½ Cebola picada
  • 1,2 xic Arroz branco

Tempero

  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Páprica defumada
  • Cebola em pó
  • Açafrão da terra
  • Casca de limão siciliano

Creme

  • 1 lata Milho
  • ½ xic Leite
  • 1 xic Água

Modo de preparo

  1. Bata bem todos os ingredientes do creme de milho
  2. Tempere o frango e leve para grelhar em uma panela até dourar bem dos dois lados, em seguida reserve
  3. Na mesma panela, refogue a cebola picada até murchar
  4. Entre com o arroz, o creme de milho e a sobrecoxa na panela
  5. Cozinhe durante 10 a 12 minutos em fogo baixo até o arroz cozinhar
@thiagosodre_

Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer uma sobrecoxa de frango cozida dentro de um arroz cremoso de milho, vamos lá! A Paula Souza @cozinhapaulasouza @Paula Souza Utensílios cozinha , tem diversos tamanhos e formatos de panelas e frigideiras. Elas são todas de inox corpo triplo, isso melhora a dissipação de calor e faz com que ela seja super robusta, tendo uma vida útil infinita. Tem também frigideiras com antiaderente cerâmico, e você ainda pode personalizar o cabo como quiser. Desconto no site usando meu cupom “THIAGOSODRE” Ingredientes: – 1 sobrecoxa de frango – Sal e pimenta do reino – Páprica defumada – Cebola em pó – ½ cebola picada – 1;2 xic de arroz branco – 1 Lata de milho – ½ xic de leite – 1 xic de água – sal e pimenta – páprica defumada e açafrão da terra – casca de limão siciliano Modo de preparo: 1. Bata bem todos os ingredientes do creme de milho 2. Tempere o frango e leve para grelhar em uma panela até dourar bem dos dois lados, e reserve. 3. Na mesma panela, refogue a cebola picada até murchar, em seguida entre com o arroz, o creme de milho e a sobrecoxa. 4. Cozinhe durante 10 a 12 minutos em fogo baixo, até o arroz cozinhar. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor. Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! #thiagosodre #frangocomcremedemilho #paulasouza #cremedemilho #food #foodporn #gastronomia #foodlover #receitas

♬ original sound – Thiago Sodre

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@thiagosodre_

Receitas relacionadas