Sofisticado filé de Beef Ancho temperado com pimenta verde, conhaque e creme fresco, acompanhado de massa folhada com brie e aspargo.

Ingredientes

Carne

• Beef ancho
• Sal
• Azeite
• Alho
• Manteiga
• Tomilho
• Pimenta verde
• Conhaque
• Creme de leite fresco
• Shoyu
• Mostarda dijon

Acompanhamento

• Massa folhada
• Queijo brie
• Aspargo
• Ovo
• Páprica defumada

@arnovanenck

Steak au poivre vert 👨🏼‍🍳 ▫️Para o acompanhamento: Massa folhada Queijo brie Aspargo Ovo Páprica defumada ▫️Para a carne: Beef ancho Sal Azeite Alho Manteiga Tomilho Pimenta verde Conhaque Creme de leite fresco Shoyu Mostarda dijon

♬ som original – Arno van Enck

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@arnovanenck

Receitas relacionadas

CarnesEscondidinho de carne moída com banana pacovãAvesPalitos de FrangoMassasMacarrão com Carne MoídaAcompanhamentosCreme de MilhoPãesPão de QueijoDocesPé de Moça Cremoso

ChefArno van Enck (@arnovanenck)Ver todas as receitas →CategoriaCarnesVer todas as receitas →