o melhorrr petisco! #receitasveganas#vegan#dadinhodetapioca#receitafacil 😍👇 🌺INGREDIENTES: -100g de pitaya rosa (ou beterraba cozida no microondas ou assada). Usei 1 pitaya pequena -200ml de leite vegetal quente -130g de tapioca granulada (não pode ser a goma). Em torno de 3/4 de xícara -30g de queijo ralado vegano (ou levedura nutricional). Usei da marca sora e deu um sabor muito bomm pra receita! Se não tiver nem levedura, nem queijo, pode usar mais temperos como alho em pó, cebola em pó… -temperos a gosto (usei sal, pimenta e alho em pó) *rendimento: em torno de 25 dadinhos ▫️PREPARO: bata a pitaya ou a beterraba com o leite no liquidificador. Em um recipiente adicione os outros ingredientes e em seguida a batida de pitaya. Misture tudo e passe para um recipiente retangular ou quadrado coberto com papel filme. Ajeite para que a massa fique bem uniforme e leve para geladeira até firmar (em torno de 2 horas). Retire do recipiente e corte os dadinhos do tamanho que preferir. Leve-os para assar no forno médio pré-aquecido em uma assadeira untada por 25-35 minutos. Pode fazer na air fryer também (em torno de 15-20 minutos à 180°C). Só servir com uma geleia ou molho e aproveitar 🥰💗
