Uma sobremesa vegana que combina amendoim, caramelo e chocolate em três camadas deliciosas. Perfeita para festas juninas ou qualquer ocasião, com a combinação clássica do snickers.
Ingredientes
Base
100g Amendoim triturado
60g Farinha de aveia
50ml Água
Camada Cremosa
200g Tâmaras hidratadas
50g Amendoim hidratado, castanha de caju hidratada ou creme de leite vegetal
100 a 200ml Água
150g Amendoim torrado sem sal
Cobertura
Chocolate amargo vegano
Amendoim torrado picado
Modo de preparo
Misture o amendoim triturado com a farinha de aveia e adicione a água aos poucos até formar uma massa modelável.
Espalhe a massa em uma travessa, formando uma camada uniforme.
Faça alguns furinhos com um garfo e leve ao forno por 10 a 15 minutos.
Bata as tâmaras hidratadas com o amendoim (ou a opção escolhida) e a água até obter um creme bem liso.
Opcionalmente, leve esse creme à panela por alguns minutos para desenvolver um sabor mais caramelizado.
Misture o amendoim torrado ao creme.
Espalhe a camada cremosa sobre a base já assada e deixe esfriar um pouco.
Cubra com o chocolate derretido misturado ao amendoim picado.
SNICKERS NA TRAVESSA COM TÂMARAS Se tu ama a combinação de amendoim, caramelo e chocolate, essa sobremesa é pra ti! Uma sobremesa que tem tudo a ver com as festas juninas com bastante amendoim, mas que combina com qualquer época Ingredientes Base: • 100g de amendoim triturado (até virar uma farinha ou paçoca sem açúcar) • 60g de farinha de aveia • Cerca de 50ml de água (ou até dar o ponto) Camada cremosa: • 200g de tâmaras hidratadas • 50g de amendoim hidratado, castanha de caju hidratada ou creme de leite vegetal • 100 a 200ml de água • Aproximadamente 150g de amendoim torrado sem sal Cobertura: • Chocolate amargo vegano derretido • Amendoim torrado picado a gosto Modo de preparo • PREPARO: Misture o amendoim triturado com a farinha de aveia e adicione a água aos poucos até formar uma massa modelável. Espalhe a massa em uma travessa, formando uma camada uniforme. Faça alguns furinhos com um garfo e leve ao forno por 10 a 15 minutos. Bata as tâmaras hidratadas com o amendoim (ou a opção escolhida) e a água até obter um creme bem liso. Opcionalmente, leve esse creme à panela por alguns minutos para desenvolver um sabor mais caramelizado. Depois, misture o amendoim torrado. Espalhe a camada cremosa sobre a base já assada e deixe esfriar um pouco. Cubra com o chocolate derretido misturado ao amendoim picado. Leve à geladeira até o chocolate firmar. Depois é só servir e aproveitar #receitassaudaveis#docessaudaveis#receitasfaceis
