Quiche cremoso e aromático com presunto Parma cru italiano, cream cheese e queijo Emmental. Um prato elegante transformado pelo sabor marcante de um bom presunto maturado.
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras Farinha de trigo
- 200 g Manteiga
- 1 unidade Ovo
- 200 ml Água
Recheio
- 6 unidades Ovo
- 300 g Cream cheese
- 3 talos Alho-poró
- 1 média Cebola
- 250 g Queijo Emmental
- Presunto cru italiano
- a gosto Noz moscada
Modo de preparo
- Preparar a massa com farinha de trigo, manteiga, ovo e água
- Preparar o recheio com os 6 ovos, cream cheese, alho-poró, cebola, queijo Emmental, presunto cru italiano e noz moscada
- Assar no forno a 200°C por 40 minutos até ficar cremoso e dourado
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef