Frango suculento temperado com laranja e toranja, enriquecido com páprica e alecrim. Uma combinação de cítricos perfumados e temperos aromáticos que traz sofisticação ao prato.
Esse frango com laranja vai dar um tchan no seu almoço ou no seu jantar! O segredo dessa receita é um tempero super prático com a toranja, o famoso grapefruit, que traz outras nuances de um cítrico perfumado e mais amargo que é sucesso! Frango com laranja, páprica e alecrim Rendimento: 4 pessoas Tempo de preparo: 40 minutos Ingredientes 3 und (800g) de coxa e sobrecoxa de frango com pele separadas Suco e raspas de uma laranja Suco de uma toranja (grapefruit) 3 dentes (15g) de alho picado 1 col de sopa (10g) de páprica 1 col de sopa (10g) de alecrim picado 1 col de sopa (10g) de açafrão da terra Pimenta dedo de moça picada a gosto Pimenta dedo de moça picada a gosto Sal a gosto ⅓ xíc (80ml) de azeite extra virgem 2 col de sopa (30g) de manteiga gelada Rodelas de ½ laranja e ½ grapefruit pra finalizar Ramos de alecrim para decorar
