Autor: Chef Dornelles (@chefdornelles)

Prato mineiro clássico com couve refogada e costela desfiada. Um almoço tradicional e saboroso. Ingredientes couve costela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

Peito bovino assado e feijão fresco preparados de forma simples e tradicional, sem atalhos. Um prato clássico que valoriza a qualidade dos ingredientes e o saber fazer bem feito. Ingredientes peito bovino feijão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

Canjiquinha acompanhada de costelinha cozida em panela de pedra, um prato rústico e reconfortante. Ingredientes Canjiquinha Costelinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

Um fricassê delicioso e fácil de fazer com fraldinha. Receita saborosa que é sucesso garantido. Ingredientes Fraldinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

Pernil assado com crosta de alho, um assado suculento perfeito para os amantes de carnes suínas. Ingredientes Pernil Crosta Alho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

Prato tradicional mineiro com costela cozida lentamente em caldo encorpado com mandioca. Um acompanhamento que abraça e traz a história de uma comida rústica e saborosa. Ingredientes Costela Mandioca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

Maminha recheada selada no ponto certo com uma crosta de manteiga dourada. Um prato que explode em sabor a cada fatia. Ingredientes Maminha Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

Uma receita clássica e reconfortante que combina carne moída com quiabo. Prato tradicional que remete a refeições em família e comida feita com carinho. Ingredientes carne moída quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles