Pastel de Angu
Pastel recheado com carne moída, uma receita mineira tradicional que combina a massa de angu com um recheio saboroso. Ingredientes Massa angu Recheio carne moída Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Fricassê de Fraldinha
Um fricassê delicioso e fácil de fazer com fraldinha. Receita saborosa que é sucesso garantido. Ingredientes Fraldinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Pernil com Crosta de Alho
Pernil assado com crosta de alho, um assado suculento perfeito para os amantes de carnes suínas. Ingredientes Pernil Crosta Alho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Vaca Atolada
Prato tradicional mineiro com costela cozida lentamente em caldo encorpado com mandioca. Um acompanhamento que abraça e traz a história de uma comida rústica e saborosa. Ingredientes Costela Mandioca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Arroz Caldoso com Costelinha e Quiabo
Arroz caldoso preparado no fogão a lenha com costelinha, bacon e quiabo. Um prato cheio de tradição mineira com sabor profundo e reconfortante. Ingredientes arroz costelinha bacon quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Maminha Recheada com Crosta de Manteiga
Maminha recheada selada no ponto certo com uma crosta de manteiga dourada. Um prato que explode em sabor a cada fatia. Ingredientes Maminha Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Farofa de Bacon e Ovo
Uma farofa simples mas com sabor surpreendente, feita com bacon e ovo. Fica mais saborosa quando preparada em uma panela de paella. Ingredientes bacon ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Carne Moída com Quiabo
Uma receita clássica e reconfortante que combina carne moída com quiabo. Prato tradicional que remete a refeições em família e comida feita com carinho. Ingredientes carne moída quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Frango com Quiabo
Prato tradicional mineiro preparado em escala gigante durante a 16ª Festa do Queijo, com impressionantes 339 kg. Um clássico que representa a força da cultura e tradição gastronômica da região. Ingredientes frango quiabo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Alho e Óleo com Asa de Frango
Um prato rápido e prático com macarrão alho e óleo acompanhado de asa de frango. Perfeito para servir durante reuniões e eventos. Ingredientes asa de frango macarrão alho óleo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Pavê de Morango
Pavê refrescante e delicioso com morangos e creme cremoso. Uma sobremesa fácil e criativa perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes Morango Creme 1 litro Leite 1 lata Leite Condensado 5 colheres Amido de Milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
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Costelinha Barbecue com Doce de Leite Viçosa e Crispy de Couve
Costelinha suculenta acompanhada de barbecue feito com doce de leite Viçosa mineiro, finalizada com um toque crocante de crispy de couve. Uma fusão de tradição e ousadia típica da culinária mineira. Ingredientes Costelinha Molho Doce de leite Viçosa Acompanhamento Couve Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
