Autor: Felipe Koiff (@felipekoiff)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Acompanhamentos

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    Mousse de 2 Chocolates

    Mousse de chocolate meio amargo e chocolate branco, com uma textura leve e aérea. Um sobremesa elegante e simples de preparar. Ingredientes 6 Claras de ovo 200g Açúcar Chocolate Meio Amargo 300g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite Chocolate Branco 320g Chocolate branco 150g Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Sorvetão de Doce de Leite

    Um delicioso sorvetão cremoso feito com doce de leite, creme de leite e leite em pó, finalizado com uma cobertura de chocolate meio amargo e granulado. Ingredientes Principal 800g Doce de leite 400g Creme de leite 130g Leite em pó 1 colher de chá Essência de baunilha 500g Leite Cobertura 200g Chocolate meio amargo 200g…

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    Torta de Maracujá

    Torta refrescante com base de bolacha maisena, recheio cremoso de leite condensado, creme de leite e maracujá, chocolate branco e calda de maracujá. Ingredientes Base 250g Bolacha maisena 130g Manteiga Recheio 600g Leite condensado 200g Creme de leite 200g Suco de maracujá 200g Chocolate branco derretido 70g Leite em pó Calda 2 Maracujá 50g Açúcar…

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    Pavê de Doce de Leite com Café

    Sobremesa deliciosa com camadas de bolacha de chocolate, creme de doce de leite e cream cheese, finalizada com café coado. Ingredientes 400g doce de leite 600g cream cheese 200g chocolate meio amargo 200g creme de leite bolacha de chocolate Molho café coado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Baba de Dinossauro

    Uma mousse de chocolate meio amargo cremosa, acompanhada de caramelo e creme de chocolate com bolacha. Sobremesa sofisticada e indulgente. Ingredientes Mousse 100g leite 3 gemas 120g açúcar 250g chocolate meio amargo 250g chantilly Caramelo 120g açúcar 15g manteiga 200g creme de leite 1 pitada sal Creme De Chocolate 150g chocolate meio amargo 200g creme…

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    Bolo invertido de churros

    Um bolo macio de churros com calda doce de leite condensado invertida. Uma sobremesa irresistível que combina o sabor clássico de churro com a textura fofinha de um bolo. Ingredientes 3 Ovos 200g Açúcar refinado 120g Óleo 240g Leite 240g Farinha de trigo 1 colher de sopa Canela em pó 15g Fermento 2 latas (790g)…

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    Mousse de Chocolate Crocante

    Mousse cremosa e elegante de chocolate meio amargo com cobertura crocante de castanha. Uma sobremesa sofisticada e fácil de fazer. Ingredientes 4 Clara de ovo 100g Açúcar 300g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite Casquinha 100g Chocolate meio amargo 15g Óleo de coco sem sabor 50g Castanha picada Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Pastel de Nata

    Doce tradicional português feito com massa folhada e recheio cremoso de natas e gemas. Perfeito para fechar uma refeição de Páscoa com elegância. Ingredientes 500g Massa folhada Recheio 300g Creme de leite fresco ou natas 13g Farinha de trigo 120g Açúcar 4 Gemas 1 colher de sopa Essência de baunilha Ver o vídeo completo no…

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    Bolo gelado de chocolate com limão

    Bolo de chocolate macio mergulhado em calda de cacau, recheado com um creme gelado de leite condensado, creme de leite e suco de limão, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 4 ovos 200g leite 120g óleo 200g açúcar 50g cacau em pó 200g farinha de trigo 15g fermento em pó 2g bicarbonato…

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    Salada de Frutas Viral

    Uma salada de frutas refrescante e colorida com mix de frutas vermelhas e tropicais. Combinação perfeita com leite condensado para um doce irresistível. Ingredientes 200g Morango 2 Kiwi 1 Manga grande 300g Uva verde sem semente 2 Banana Meio limão Suco de limão 120g Mirtilo 1 lata (395g) Leite condensado 1 Maracujá Ver o vídeo…

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    Frango do KFC

    Frango crocante e temperado estilo KFC, com filezinho de frango marinado em uma mistura especial e empanado na farinha. Ingredientes 500g Filezinho de frango sassami 1 colher de chá Cebola em pó 1 colher de chá Páprica picante Sal Pimenta do reino Marinada 120g Farinha de trigo 60g Amido de milho 125g Água 2 Ovos…

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    Mousse Trufado de Limão

    Uma mousse delicada e refrescante de limão com cobertura de creme de chocolate. Perfeita sobremesa para impressionar. Ingredientes 250g Suco de limão 1 lata (395g) Leite condensado 400g Creme de leite 190g Leite em pó Creme De Chocolate 300g Chocolate meio amargo 300g Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…